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2015-05-18
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餐厅位于横街的大厦内, 幸好餐厅放了个易拉架在大街, 否则不容易找到。爬个十多级楼梯再搭上2楼, 终于到达这家由一位中环上班的朋友介绍的地道印度餐厅 "Rang Mahal Authentic Indian Cuisine"踏入餐厅, 昏暗的环境、墙上的印度色挂画、印度的食客、不停播放Bollywood MV, 未坐下已感受到那强烈的印度气氛。直觉这印度餐厅十分地道, 而且只有印度同乡才懂摸上来。餐牌印刷不太精美, 黄色底加上红色字, 在昏暗的环境中, 老公要靠手机的电筒功能才勉强地看到餐牌的内容。老公点菜后, 店中唯一的服务员送上印度传统餐前小食一胡椒饼。这里的胡椒饼脆口非常，完全不油腻。 感觉食紧健康唔油腻的薯片。食左几啖, 辣味已经聚集在口啌内; 原来这胡椒片颇为辣口, 从它的外表完全看不出来。伴上三款不同的酱汁，各有口味。橙红的辣酱(味道辣中带点咸香)，绿色的薄荷乳酪酱味道(味道清新又带点辛辣味), 及深啡的罗望子酱(味道酸酸甜甜)。小妹比较淡味的薄荷乳酪多一点。小食印度春巻$38及SAMOSA 薯仔咖哩角$38 首先送上。春卷细细条可便入口, 炸得香脆又不油腻, 值得一赞!
踏入餐厅, 昏暗的环境、墙上的印度色挂画、印度的食客、不停播放Bollywood MV, 未坐下已感受到那强烈的印度气氛。直觉这印度餐厅十分地道, 而且只有印度同乡才懂摸上来。
餐牌印刷不太精美, 黄色底加上红色字, 在昏暗的环境中, 老公要靠手机的电筒功能才勉强地看到餐牌的内容。
老公点菜后, 店中唯一的服务员送上印度传统餐前小食一胡椒饼。
胡椒饼
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小食印度春巻$38及SAMOSA 薯仔咖哩角$38 首先送上。春卷细细条可便入口, 炸得香脆又不油腻, 值得一赞! 馅料只有素菜而且份量较小, 港式春卷的饀料较为优胜。
薯仔咖哩角
$38
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食印度菜, 老公必点烧烤及咖哩。Lamb chop $118
Lamb chop
$118
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咖哩系印度的灵魂, 这里有十一款咖哩之多, 真系多到唔识㨂, 最后选了印式椰汁咖哩配鸡肉$82。用铁兜送上的咖哩鸡望落份量不算太多, 其实里面都几多鸡肉。鸡肉嫩滑吸收了香滑的咖哩实在美味。怕辣的我选了这个椰汁咖哩, 为的是椰汁的香味。味道果然不错, 印度咖哩闻到其独特的香料味。食落, 咖哩滑口, 微微的香辣味中带点椰香, 正合小妹心意。
印式椰汁咖哩配鸡肉
$82
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garlic nann
$25
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这杯印度特饮特别为小女儿而叫, 香滑的口感配上芒果的香甜及乳酪的微酸, 十分美味! 绝对是一杯可以令小女儿乖乖坐下的恩物!!
mango lassi
$38
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