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2023-11-23
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✨呛乐一直都好钟意食寿喜烧，但系喺香港食咗几间餐厅都觉得唔够正宗，直到揾到呢间超观塘隐世寿喜烧专门店~ 今次特登约埋大学同学重温昔日系日本读书的美好时光~ 今次就试咗日本霜降和牛套餐✨前菜三点盛 (和牛薯饼/和风沙律配柚子醋/和牛饺子)卖相精致，食落已经有少少饱肚感~和牛薯饼:外皮松脆，内馅多汁，牛味香浓和风沙律配柚子酱: 酸甜酱料更显蔬果香甜和牛饺子: 皮薄馅靓多汁，so juicy✨日本霜降和牛呢个set的牛牛特点系油花分布呈现大理石纹，肉质软滑功嫩，油脂丰富，油脂感爱好者必点！牛西冷: 油脂感够重入口即溶牛肩胛心: 油脂分布平均，超嫩滑沙巴当:油脂味同肉味平衡牛板键: 肉味重口感丰富由专人逐一烹饪，配上无菌日本鸡蛋🥚，高级享受😋✨蔬菜拼盘大涌，南瓜，豆腐，香菇，洋葱等时令蔬菜集成的日本野菜拼盘~ 令人一望已经觉得好满足因为是日本野菜，所以整体非常新鲜鲜甜，配上寿喜烧酱汁甜甜滋味令人回味✨特色饭点将肉类及蔬菜精华集于一身的酱汁加上日本米杂绘而成，非常好味✨是日甜品: 黑芝麻雪糕自家制雪糕，黑芝麻味香浓，推荐
一直都好钟意食寿喜烧，但系喺香港食咗几间餐厅都觉得唔够正宗，直到揾到呢间超观塘隐世寿喜烧专门店~ 今次特登约埋大学同学重温昔日系日本读书的美好时光~
今次就试咗日本霜降和牛套餐
✨前菜三点盛 (和牛薯饼/和风沙律配柚子醋/
和牛饺子)
卖相精致，食落已经有少少饱肚感~
和牛薯饼:外皮松脆，内馅多汁，牛味香浓
和风沙律配柚子酱: 酸甜酱料更显蔬果香甜
和牛饺子: 皮薄馅靓多汁，so juicy
✨日本霜降和牛
呢个set的牛牛特点系油花分布呈现大理石纹，肉质软滑功嫩，油脂丰富，油脂感爱好者必点！
牛西冷: 油脂感够重入口即溶
牛肩胛心: 油脂分布平均，超嫩滑
沙巴当:油脂味同肉味平衡
牛板键: 肉味重口感丰富
由专人逐一烹饪，配上无菌日本鸡蛋🥚，高级享受😋
✨蔬菜拼盘
大涌，南瓜，豆腐，香菇，洋葱等时令蔬菜集成的日本野菜拼盘~ 令人一望已经觉得好满足
因为是日本野菜，所以整体非常新鲜鲜甜，配上寿喜烧酱汁甜甜滋味令人回味
✨特色饭点
将肉类及蔬菜精华集于一身的酱汁加上日本米杂绘而成，非常好味
✨是日甜品: 黑芝麻雪糕
自家制雪糕，黑芝麻味香浓，推荐
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