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2019-10-15
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餐厅位置唔太显眼,要揾,亦因为咁唔系太多客,有啲可惜。地方好大,装潢带台湾原住民文化气息,座位宽敞舒服「古早味卤白菜」有上汤浸住,面头撒上鲁肉饭嘅香菇肉粒,娃娃菜鲜甜爽口,调味适中,唔会过咸「宜兰葱馅饼」外皮超薄,烟烟韧韧,一咬落去仲爆出鲜味肉汁!外皮煎到好香口,入面有大量葱,味道有啲似葱油「台湾刈包」旧五花肉好。大。件!!!超厚切,大大块夹喺烟韧又软熟嘅蒸包之间,睇见已流晒口水五花肉嘅皮同脂肪好清爽,满满骨胶原,成旧肉肥同瘦嘅部分都整到好弹牙,再加上咸酸菜同花生碎平衡味道同咬口,简直系画龙点睛「丰收饭」超。抵。食!一碗饭配五款肉三款配菜,有牛展、猪腩肉、鸡翼、鲭鱼、台湾肠,配新香、卤蛋、菜,横扫晒海陆空! 牛展同猪腩肉都系厚切,前者咬口好正,如果再多少少味会更好,后者半肥瘦但清爽爽口,一啲都唔油腻,鲭鱼鱼皮微脆,鱼肉juicy,台湾肠唔会太浓,米饭粒粒分明有饭香,真系好有诚意!「烧仙草红豆芋圆(热)」叫起至上,粉团有芋头、紫薯同蕃薯味三种,糖水个人觉得有点儿太甜,红豆再多啲会更好~所有食物都系正宗、好味、抵食,而且完全唔会太咸同油,超高质!
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