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2023-01-20
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这间Thaiology位于旺角的琼华中心顶层，店内环境宽敞舒适，窗边的卡位更能饱览旺角一带的城景，还有一间分店于铜锣湾。食物方面主打正宗的经典泰菜，由资深的泰厨主理。 Shake Shake海鲜(三款) - $328海鲜包分为自选3款、5款或8款海鲜配料。可从10款海鲜中自选3款，分别选择了4只扇贝和虎虾，以及2只鲍鱼，扇贝鲜滑爽嫩，尤其月牙位好软糯；去肠的虎虾肥美又易去壳好弹牙；软嫩的鲍鱼去除内脏，有鲜甜的鲍香，或可加钱升级至原只波士顿龙虾或原只活大肉蟹。店员会帮忙入袋Shake十分细心。海鲜本身经上汤熬熟，味道已经十分清甜，再摇匀秘制的冬荫功汤，有浓郁的鸡汤及泰式香料的酸辣，鲜甜的海鲜吸饱汤汁，香料余韵悠长。泰式小食拼盘 - $168鱼饼、虾饼、香茅鸡翼和春卷各二件及沙嗲串烧四串，配酸酸甜甜的泰式辣酱及浓稠的沙嗲酱。泰式炸鱼饼的鱼肉混合香料，有阵阵鱼香之余，更有微微香辣；金黄酥脆的炸虾饼，膨松的虾肉有少少原只虾肉好爽甜弹牙；雪白的鸡肉好嫩滑多汁，有香茅独特的清爽；串烧可选牛、猪或鸡两款组合，串满肥美饱满的牛肉及猪肉，涂上香甜的蜜糖，肉味浓郁好软腍。芒果糯米饭 - $98半个芒果好香
Shake Shake海鲜(三款) - $328
海鲜包分为自选3款、5款或8款海鲜配料。可从10款海鲜中自选3款，分别选择了4只扇贝和虎虾，以及2只鲍鱼，扇贝鲜滑爽嫩，尤其月牙位好软糯；去肠的虎虾肥美又易去壳好弹牙；软嫩的鲍鱼去除内脏，有鲜甜的鲍香，或可加钱升级至原只波士顿龙虾或原只活大肉蟹。
店员会帮忙入袋Shake十分细心。海鲜本身经上汤熬熟，味道已经十分清甜，再摇匀秘制的冬荫功汤，有浓郁的鸡汤及泰式香料的酸辣，鲜甜的海鲜吸饱汤汁，香料余韵悠长。
泰式小食拼盘 - $168
鱼饼、虾饼、香茅鸡翼和春卷各二件及沙嗲串烧四串，配酸酸甜甜的泰式辣酱及浓稠的沙嗲酱。泰式炸鱼饼的鱼肉混合香料，有阵阵鱼香之余，更有微微香辣；金黄酥脆的炸虾饼，膨松的虾肉有少少原只虾肉好爽甜弹牙；雪白的鸡肉好嫩滑多汁，有香茅独特的清爽；串烧可选牛、猪或鸡两款组合，串满肥美饱满的牛肉及猪肉，涂上香甜的蜜糖，肉味浓郁好软腍。
芒果糯米饭 - $98
半个芒果好香甜多汁，软糯的糯米饭淋上香甜的椰浆，富浓郁的椰香，有少少黑芝麻。
泰式奶茶 - $42
偏橘红色的泰式奶茶，富浓郁的泰国茶叶独特香味，温润顺口的炼乳调味，充满泰国风情。
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