影片
更多
2022-02-11
1324 浏览
消费劵既带动下，出街食饭豪爽左，朋友话想叹日式寿喜烧，又想食D靓牛肉，系网上揾到哩间推荐食日本牛既餐厅，一于同朋友去睇下佢D牛有几靓同顶级先。介绍下咩系寿喜烧: 寿喜烧系一种日式火锅，以少量酱汁烹煮食材，通常食材包括高级的牛肉（例如：霜降牛肉）、大葱、莴苣、豆腐、蒟蒻丝、冬菇等，而这些食材会由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用，寿喜烧在日本一般被视为冬季的传统料理。餐厅地方宽敞，音乐悦耳地播放著，充满热闹气氛。餐厅今期主打二人用的和牛寿喜烧，牛肉方面可选SetA: 日本A4黑毛和牛250g 或 Set B: 日本A4黑毛和牛150g + 澳洲M8和牛三角肉100g同朋友商量完之后，我地想食Set B 有两款唔同地方既和牛。店员落单后好快地送上蔬菜盘、鸡蛋及黑糖过来，店员介绍哩款鸡蛋是非一般日本蛋，是比较少有同难买到的兰王蛋，点牛肉食最岩。朋友系日本精，佢都话哩只蛋大有来头，系香港真的比较难揾到同食到，我同朋友都好开心即刻打卡纪念。朋友开火先落附带的牛脂肪，然后放大葱和牛片，再加点黑糖。和牛因为薄身，煎10秒左右便巳经熟透，蘸些生鸡蛋食用口感份外嫩滑。日本黑毛和牛比较嫩滑，
介绍下咩系寿喜烧: 寿喜烧系一种日式火锅，以少量酱汁烹煮食材，通常食材包括高级的牛肉（例如：霜降牛肉）、大葱、莴苣、豆腐、蒟蒻丝、冬菇等，而这些食材会由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用，寿喜烧在日本一般被视为冬季的传统料理。
餐厅地方宽敞，音乐悦耳地播放著，充满热闹气氛。
餐厅今期主打二人用的和牛寿喜烧，牛肉方面可选SetA: 日本A4黑毛和牛250g 或 Set B: 日本A4黑毛和牛150g + 澳洲M8和牛三角肉100g
同朋友商量完之后，我地想食Set B 有两款唔同地方既和牛。
店员落单后好快地送上蔬菜盘、鸡蛋及黑糖过来，店员介绍哩款鸡蛋是非一般日本蛋，是比较少有同难买到的兰王蛋，点牛肉食最岩。
朋友系日本精，佢都话哩只蛋大有来头，系香港真的比较难揾到同食到，我同朋友都好开心即刻打卡纪念。
朋友开火先落附带的牛脂肪，然后放大葱和牛片，再加点黑糖。
和牛因为薄身，煎10秒左右便巳经熟透，蘸些生鸡蛋食用口感份外嫩滑。
日本黑毛和牛比较嫩滑，而澳洲M8和牛就啖啖牛味，食了两转后我地就叫店员加入上汤转做寿喜烧，再放大葱、香菇、豆腐、蒟蒻丝、红萝卜、金菇同娃娃菜一起煮。
个Set包埋两碗饭，好大碗，而且白饭面落左大量饭素，好有味道，我同朋友食得好开心同满足。
张贴
