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2023-11-18
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经过荃湾，见新开的刀削面，系来自山西的正宗刀削面，而且有辣有唔辣，仲有饭类选择，都好岩港人口味。服务贴心，老板好热情又会推介食物，店员勤快。我点左一个面同小食，仲有必食肉夹馍，咖啡系即磨，但我点左奶茶，都好够茶味。有多款口味的刀削面，亦有炒面/拌面/饭，汤底也有数款选择，真系样样都想食。小食款式有20多款，很有风味，价钱合理。蕃茄鸡蛋刀削面 $48真材实料，大量蕃茄肉煮成浓郁汤汁，加鸡蛋有营养又健康好味，汤汁酸甜开胃，配滑溜有筋道的刀削面，有咬口好好味。份量十足好抵食，一碗都好够饱。麻辣鱼片 $48辣度唔高，易入口，鱼片嫩滑爽口，沾满辣油，入口麻辣鲜脆，而且无骨，可以啖啖肉。肉夹馍 $28即点即烤，热辣辣好岩冬天食，馍好酥脆好香，夹左劲多肉馅，系肥而不腻，肉嫩多汁的五花腩肉。味道浓郁，肉味重，好满足。
经过荃湾，见新开的刀削面，系来自山西的正宗刀削面，而且有辣有唔辣，仲有饭类选择，都好岩港人口味。服务贴心，老板好热情又会推介食物，店员勤快。
我点左一个面同小食，仲有必食肉夹馍，咖啡系即磨，但我点左奶茶，都好够茶味。
有多款口味的刀削面，亦有炒面/拌面/饭，汤底也有数款选择，真系样样都想食。
小食款式有20多款，很有风味，价钱合理。
蕃茄鸡蛋刀削面 $48
真材实料，大量蕃茄肉煮成浓郁汤汁，加鸡蛋有营养又健康好味，汤汁酸甜开胃，配滑溜有筋道的刀削面，有咬口好好味。
份量十足好抵食，一碗都好够饱。
麻辣鱼片 $48
辣度唔高，易入口，鱼片嫩滑爽口，沾满辣油，入口麻辣鲜脆，而且无骨，可以啖啖肉。
肉夹馍 $28
即点即烤，热辣辣好岩冬天食，馍好酥脆好香，夹左劲多肉馅，系肥而不腻，肉嫩多汁的五花腩肉。味道浓郁，肉味重，好满足。
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