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2018-10-15
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星期五晚约左好朋友食川菜，上网研究左好耐拣左老川皇因为睇食评好似好正宗。老川皇有几多间分店，我地就拣左佐敦分店。铺头唔大，但系都可以坐到好多人。我去得比较早，到七点半左右就全场爆满了。而且比较有趣既系，客人有7成都系讲普通话，睇黎呢间真系有正宗川味！我都开始好期待天花板装修好有特色菜品选择非常多，本餐牌超级厚，用左一点时间先睇得晒。炒菜由50-200不等，大多数肉都系百几蚊一碟。全部都好想食唔知点拣添酸菜桂花鱼$192上台果阵真系吓一跳，因为好大盆！冇错，系满满既一盆啊。酸菜同鱼既份量都非常多，四个人食都够。酸菜同鱼既搭配真系无敌，尤其系鱼肉仲非常滑。虽然系酸辣，但系完全冇掩盖到鱼既鲜味，真系好难得！平常川菜比起食材本身更注重香料的搭配，但系呢个酸菜桂花鱼除左有四川独特既香辛味之外更有鲜味的食材，所以好加分。白菜猪肉饺$32一份有八只，饺子皮非常有咬口，感觉应该系手工饺子皮，钟意北方饺子既我觉得好好食。肉馅又多汁，正酸辣粉$24呢度食一碗酸辣粉同街边档一样钱，真系好抵啊。可惜我地拣左小辣，冇咩味道。下次要中酸中辣先。剁椒娃娃菜$60除左酸菜鱼，呢碟系今晚我觉得最好食既！！娃娃菜非常甜，
天花板装修好有特色
菜品选择非常多，本餐牌超级厚，用左一点时间先睇得晒。炒菜由50-200不等，大多数肉都系百几蚊一碟。全部都好想食唔知点拣添
酸菜桂花鱼$192
上台果阵真系吓一跳，因为好大盆！冇错，系满满既一盆啊。酸菜同鱼既份量都非常多，四个人食都够。
酸菜同鱼既搭配真系无敌，尤其系鱼肉仲非常滑。虽然系酸辣，但系完全冇掩盖到鱼既鲜味，真系好难得！平常川菜比起食材本身更注重香料的搭配，但系呢个酸菜桂花鱼除左有四川独特既香辛味之外更有鲜味的食材，所以好加分。
酸菜桂花鱼
$192
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白菜猪肉饺$32
一份有八只，饺子皮非常有咬口，感觉应该系手工饺子皮，钟意北方饺子既我觉得好好食。肉馅又多汁，正
白菜猪肉饺
$32
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酸辣粉$24
呢度食一碗酸辣粉同街边档一样钱，真系好抵啊。可惜我地拣左小辣，冇咩味道。下次要中酸中辣先。
酸辣粉
$24
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剁椒娃娃菜$60
除左酸菜鱼，呢碟系今晚我觉得最好食既！！娃娃菜非常甜，加埋剁椒独特既味道，好好食。
剁椒娃娃菜
$60
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干锅肥肠$92
肥肠炒得好干，再加上大量分配菜，系好惹味既。系可惜我地冇叫白饭，所以太浓味。如果有白饭一齐食就一流啦。
干锅肥肠
$92
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食川菜最啱配啤酒，呢度啤酒24蚊有支。真系满足的一晚
青岛
$24
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