58
24
15
等级1
3
0
2013-05-05 256 浏览
正宗德国菜不外乎德国啤酒、猪手及肠。啤酒:容易入口、没有苦涩味、份量适中。猪手:有分烤猪手及烚猪手,两只各有风味。烤猪手要趁热食,皮脆肉香,配上烧汁及芥辣,还有传统德国酸菜,令猪手吃起来不会太咸。烚猪手即是吃猪手的猪质,肉质松软,为味蕾带来的冲击相对烤猪手的少一点,但仍是另一个不错的选择。(留意:烤猪手的供应有限,想试的朋友宜早点入座下单)杂肠:有五款肠,都不知是甚么名字,只知道很好吃而已
更多
正宗德国菜不外乎德国啤酒、猪手及肠。

啤酒:
容易入口、没有苦涩味、份量适中。

猪手:
有分烤猪手及烚猪手,两只各有风味。
烤猪手要趁热食,皮脆肉香,配上烧汁及芥辣,还有传统德国酸菜,令猪手吃起来不会太咸。
烚猪手即是吃猪手的猪质,肉质松软,为味蕾带来的冲击相对烤猪手的少一点,但仍是另一个不错的选择。
(留意:烤猪手的供应有限,想试的朋友宜早点入座下单)

杂肠:
有五款肠,都不知是甚么名字,只知道很好吃而已
29 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 猪手、杂肠