麻辣五三五 (已結業)

四川朋友介绍下，陪了他来了食四川麻辣菜，他说这里味道很正宗，大厨是煮了廿多年的川菜师傅。嗜辣的我当然来者不拒，要试一试吧。每枱有一樽消毒搓手液很细心。朋友说要试师傅真功夫，由他来发办，叫了水煮鱼～辣子鸡～干煸田鸡，听到都流口水，必定要一试。菜未上就送例汤，没有味精的青红萝卜猪骨汤，值得一赞。水煮桂花鱼，既麻且辣，鱼片多，没有骨，够嫰滑。霸王辣子鸡，鸡粒连骨炸得香脆，沾上了少少的麻辣，连同香口的花生都非常惹味。干煸田鸡，够干身，所以不算太辣，肉多，加上香香的蒜苗，亦是十分吸引的一道菜，总括而言，度过了麻辣又快乐的一个下午。