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2019-03-14
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好少光顾正宗意大利餐厅，想食传统同正宗少少所以就拣左呢到，因为知道来头不少。餐厅内外幸好比较早入座，愈接近晚饭繁忙时间，餐厅愈来愈多人入座，面积大都坐得舒服，唔洗担心会逼。食物选择不乏意大利菜菜式，价格算中上价钱，但一场黎到，一定会试下薄饼同意大利面。餐包口感外脆内软，食完之后店员介会问系要唔要多啲～蛋黄芝士汁伴风干烟肉粒自家制幼面 $160自家制幼面有三款，拣左惹味啲既蛋黄芝士汁，份量唔算好多，但因为个汁都比较腻，所以一个人食哂相信都有饱肚感，而同女友share就岩岩好唔会太腻，每条都好香蛋黄汁味道，仲有忌廉芝士，风干烟肉都系咸食，但整体又未至于过咸，意粉系平时食既粗幼度，口感不错。组合薄饼(10’’) $280 拣左「意式风干火腿配火箭菜，车厘茄芝士薄饼」拼「香辣杂锦海鲜薄饼配芝士蕃茄酱」。饼底都好松软同脆边，两个都系蕃茄芝士做basic，但食落带出既感觉都几唔同，意式风干火腿配火箭菜，睇名好似好重口味，因为意式风干火腿系咸食，而火箭菜又重香料味比较苦涩，但食落去两者又平衡返，加上饼底系以车厘茄芝士做basic，酸酸地几开胃。而香辣杂锦海鲜薄饼，冇辣味，都系以芝士蕃茄酱为主，
餐厅内外
幸好比较早入座，愈接近晚饭繁忙时间，餐厅愈来愈多人入座，面积大都坐得舒服，唔洗担心会逼。
食物选择
不乏意大利菜菜式，价格算中上价钱，但一场黎到，一定会试下薄饼同意大利面。
餐包
餐包
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口感外脆内软，食完之后店员介会问系要唔要多啲～
蛋黄芝士汁伴风干烟肉粒自家制幼面 $160
自家制幼面有三款，拣左惹味啲既蛋黄芝士汁，份量唔算好多，但因为个汁都比较腻，所以一个人食哂相信都有饱肚感，而同女友share就岩岩好唔会太腻，每条都好香蛋黄汁味道，仲有忌廉芝士，风干烟肉都系咸食，但整体又未至于过咸，意粉系平时食既粗幼度，口感不错。
组合薄饼(10’’) $280
组合薄饼(10’’)
$280
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拣左「意式风干火腿配火箭菜，车厘茄芝士薄饼」拼「香辣杂锦海鲜薄饼配芝士蕃茄酱」。饼底都好松软同脆边，两个都系蕃茄芝士做basic，但食落带出既感觉都几唔同，意式风干火腿配火箭菜，睇名好似好重口味，因为意式风干火腿系咸食，而火箭菜又重香料味比较苦涩，但食落去两者又平衡返，加上饼底系以车厘茄芝士做basic，酸酸地几开胃。而香辣杂锦海鲜薄饼，冇辣味，都系以芝士蕃茄酱为主，芝士味较出，相对上浓味好多。
炭烧加拿大壳饲保湿有骨猪扒(11安士)配薯菜 $280
炭烧加拿大壳饲保湿有骨猪扒(11安士)配薯菜
$280
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炭烧加拿大壳饲保湿有骨猪扒(11安士)配薯菜
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份量都几多，同埋好细心地已经切件，表面微焦黑，食落完全唔会有猪腥味，肉质实而不韧，有带皮所以食落下又会有啲油脂香唔会太干。薯菜同样做得出色，用左红酒汁伴碟，全份食哂其实好饱肚。
全晚就算店内生意不错，环境都唔会觉得嘈吵，店员招呼亦十分周到，食到正宗意大利餐，系庆祝节日/想食餐好既时候一个好地方。
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