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2022-05-15
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戏院重开后，有多套荷里活猛片上映，每次于iSQUARE戏院看完电影，也会到附近的上海婆婆用餐。因为可凭当日戏飞吃满$250便可减$50，相当划算。店内工业风装修与传统的中菜厅不同，有少少现代风格。茶位每位收取$6。上海菜这类中菜一向也考手工，喜欢这家餐厅很多菜式也坚持手制，而不用机制去取代。本身想吃以鲜鱼汤制的酸菜鱼，不过早排才吃过，所以试其他招牌食物。小排骨拉面 - $62即叫即制大约20分钟，排骨的份量颇多，肉质鲜嫩，肥瘦相宜颇香口；值得一赞面条是手拉面，非一般的机制，特别爽滑弹牙。336上海小笼包 - $38招牌传统小笼包，汤汁热呼呼的丰富又鲜美，猪肉馅滑嫩，入口一点都不腻口。婆婆生煎包 - $38里面的肉馅很香浓，有浓浓的汤汁，包上半松软下半香脆，吸收了肉汁精华，上面更有黑白芝麻更香。生煎锅贴 - $38肉馅用料很足，很丰富鲜味，皮薄得来有点焦脆，脆得来又不会硬。京葱手切牛肉包 - $42手切的牛肉馅有少许咬口之余，牛味浓郁又带少少油香，口感松软，流出热呼呼的汤汁，外皮薄得来带点柔韧与酥香，好鲜香、juicy。红油抄手 - $53鲜肉馄饨皮薄馅多，有很多特调的酱汁如花椒粉、甜酱
店内工业风装修与传统的中菜厅不同，有少少现代风格。茶位每位收取$6。上海菜这类中菜一向也考手工，喜欢这家餐厅很多菜式也坚持手制，而不用机制去取代。本身想吃以鲜鱼汤制的酸菜鱼，不过早排才吃过，所以试其他招牌食物。
小排骨拉面 - $62
即叫即制大约20分钟，排骨的份量颇多，肉质鲜嫩，肥瘦相宜颇香口；值得一赞面条是手拉面，非一般的机制，特别爽滑弹牙。
336上海小笼包 - $38
招牌传统小笼包，汤汁热呼呼的丰富又鲜美，猪肉馅滑嫩，入口一点都不腻口。
婆婆生煎包 - $38
里面的肉馅很香浓，有浓浓的汤汁，包上半松软下半香脆，吸收了肉汁精华，上面更有黑白芝麻更香。
生煎锅贴 - $38
肉馅用料很足，很丰富鲜味，皮薄得来有点焦脆，脆得来又不会硬。
京葱手切牛肉包 - $42
手切的牛肉馅有少许咬口之余，牛味浓郁又带少少油香，口感松软，流出热呼呼的汤汁，外皮薄得来带点柔韧与酥香，好鲜香、juicy。
红油抄手 - $53
鲜肉馄饨皮薄馅多，有很多特调的酱汁如花椒粉、甜酱油等等，味道有点甜甜咸咸的，辣油可另上，变得麻辣酸甜、滑嫩鲜美。
高力豆沙 - $48
即叫即炸，外皮胀卜卜的炸得微脆，咬开的蛋白好轻盈好有弹性，馅料是香甜的豆沙和半溶的香蕉，果酸中和下甜而不腻。
豆沙锅饼 - $48
同样即叫即炸，外酥内脆，中间的豆沙好香甜好柔软。
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