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2023-12-27
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前几日和朋友逛街,发现长沙湾新开了一间川菜馆,于是和朋友去试试,店内装修简洁,人客都几多,座位都算濶落。口水鸡可自选辣度,我们选了小辣,鸡肉嫩滑,汁酱好香,微辣惹味,份量刚好。金薯黑椒牛柳粒,牛柳粒有口感,黑椒味好香浓,薯仔先炸再用黑椒炒香,外皮仍有微脆的感觉,真系好好味,原来金薯才是主角。酸菜鱼辣度都可自选,对这些不能食太辣的朋友几友好,汤底金黄,卖相吸引,我都点的是小份,原来都好大碟,鱼片超滑,很入味,还配有幼的水晶粉,相当丰富。枝竹羊腩煲只是二百多元几抵食,当服务员打开盖时,羊香味扑鼻而来,闻到都想食,羊肉都算多,几软滑,又入味,汁酱味道调得很好,还送一大碟生菜。四川担担面,面质都算弹牙,微辣惹味,伴著肉碎一齐食,味道不错。整体而言价钱亲民,出品有质素,下次会再去帮衬。
口水鸡可自选辣度,我们选了小辣,鸡肉嫩滑,汁酱好香,微辣惹味,份量刚好。
金薯黑椒牛柳粒,牛柳粒有口感,黑椒味好香浓,薯仔先炸再用黑椒炒香,外皮仍有微脆的感觉,真系好好味,原来金薯才是主角。
酸菜鱼辣度都可自选,对这些不能食太辣的朋友几友好,汤底金黄,卖相吸引,我都点的是小份,原来都好大碟,鱼片超滑,很入味,还配有幼的水晶粉,相当丰富。
枝竹羊腩煲只是二百多元几抵食,当服务员打开盖时,羊香味扑鼻而来,闻到都想食,羊肉都算多,几软滑,又入味,汁酱味道调得很好,还送一大碟生菜。
四川担担面,面质都算弹牙,微辣惹味,伴著肉碎一齐食,味道不错。
整体而言价钱亲民,出品有质素,下次会再去帮衬。
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