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2019-05-26
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放假当然要约朋友,今日和朋友到铜锣湾逛街,心想吃日本菜,便来到这一间正宗的日本居酒屋吃个丰盛的午餐。今日和朋友各点了一份定食,照烧牛肉定食($160) 和滑蛋黑豚定食($160)。先来的是胡麻酱沙律,份量少少很合适。咸菜味道确是很咸,不是太喜欢。茶碗蒸很香滑,每啖都有香菇的香味,还有鸡肉,很美味!!照烧牛肉定食的牛肉有一定的厚度,肉质滑嫰。煎得刚刚好,表面全熟而内里还有点血色的肉,是最美味的熟度!滑蛋黑豚定食用锅上的,蛋超滑,配白饭是一流的!! 黑豚肉很有肉汁,口感很丰富,超惹味!!定食少不了有面豉汤,味道不错。最后,还有哈蜜瓜作为这一餐的完美句号! 超满足!
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