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2024-11-23
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今晚去咗湾仔嘅黑龙拉面，呢间正宗日本拉面店由2014年开业以嚟就好受欢迎，系日本人主理㗎，食之前已经对佢猛烈期待！😆拣咗人气之选黑龙豚骨拉面，汤底用豚骨熬制，味道浓郁，但唔会太咸，真系perfect！配料丰富，有荀、葱、洋葱、紫菜同叉烧，面质可以自选硬度，我𠮶碗挂汤力高，好满足！有秘制辣椒酱嘅加持，味道真系一绝！🐽仲试咗樱海老沾面，呢个超有惊喜，冻面配搭樱花虾汤底，表面铺满虾香扑鼻！面条粗身烟韧，配料有溏心蛋、辣木耳、酸笋，每一啖都好滋味！🦐当然唔少得试埋其他小食：胡椒盐味叉烧：肥瘦均匀，厚切但唔干，juicy到爆！🐖鸡皮饺子：香脆不油腻，配柠檬汁食清爽得嚟又特别！🐓章鱼烧：外脆内软，搭埋木鱼花，好满足~🐙炸鸡：即叫即炸，外酥内嫩，嚟pic点嘅咸香好滋味！🍗整体来讲，黑龙拉面真系无得输，老板仲识少少广东话，好亲切，几乎无加一服务费，CP值超高！食完仲想再去试其他菜式！💯
拣咗人气之选黑龙豚骨拉面，汤底用豚骨熬制，味道浓郁，但唔会太咸，真系perfect！配料丰富，有荀、葱、洋葱、紫菜同叉烧，面质可以自选硬度，我𠮶碗挂汤力高，好满足！有秘制辣椒酱嘅加持，味道真系一绝！🐽
仲试咗樱海老沾面，呢个超有惊喜，冻面配搭樱花虾汤底，表面铺满虾香扑鼻！面条粗身烟韧，配料有溏心蛋、辣木耳、酸笋，每一啖都好滋味！🦐
当然唔少得试埋其他小食：
胡椒盐味叉烧：肥瘦均匀，厚切但唔干，juicy到爆！🐖
鸡皮饺子：香脆不油腻，配柠檬汁食清爽得嚟又特别！🐓
章鱼烧：外脆内软，搭埋木鱼花，好满足~🐙
炸鸡：即叫即炸，外酥内嫩，嚟pic点嘅咸香好滋味！🍗
整体来讲，黑龙拉面真系无得输，老板仲识少少广东话，好亲切，几乎无加一服务费，CP值超高！食完仲想再去试其他菜式！💯
张贴
