和処 酒肴 (已結業)

圣诞节放大假，几乎有两星期大假，当然要密密约好友食好西！这天就约好友去和処 酒肴吃lunch，小店地方不大，座位不多，幸好假期未正式开始而且我们中午12点就到，人不算多。店员先送上茶碗蒸，口感顺滑水嫩，入面还有白果，鸡肉和冬菇，材料丰富。沙律简简单单加了黑醋，酸酸甜甜，开胃的前菜。面豉汤甚有惊喜，鲜味十足，原来入面加入了鱼肉，平凡中见不平凡。我选了daily lunch set，这天是日式便当便当左边放了两款是日刺身，分别是赤身和䲞鱼。刺身十分新鲜，赤身和䲞鱼柔软无筋，鱼味浓郁，用料新鲜，如果厚切一点口感会更佳。中间那格放了炸秋刀鱼，薄脆香口特别适合送饭。天妇罗大虾炸浆色彩缤纷，卖相讨好，如果炸浆薄一点会更得我心。沙律薯蓉好味！最后送上甜品，甜品竟然是抹茶蕨饼，很惊喜！蕨饼软糯香绵，配上浓郁回甘的抹茶粉，味道配合，完美！