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2020-03-16 589 浏览
冲绳特产海葡萄,只有在最干净的水域才能生长的海藻类,是比较少人知道的超级健康食品,口感似鱼子,略带咸味,在口里一颗一颗挺好吃的。冲绳凉瓜炒猪肉片,冲绳苦瓜是当地另一名物,苦味不强,反而有其独有的甘甜味,爽口好吃。烧鸡泡鱼干,在日本餐厅必点的下酒菜。刺身拼盘,有马粪海胆,北海道帆立贝,赤贝,深海池鱼,金目鲷,牡丹虾,吞拿鱼和生蚝,除了海胆外其他食材都很新鲜,不错。墨鱼汁炒饭,份量比较细,但味浓香口,好吃。日本面炒饭,这个吃起来有点像大阪烧饼/章鱼小丸子,面和饭一起炒,上面再加点沙律酱,也不错。烧牛舌,香口好吃。葱鸡肉串,没有什么特别。香港少有正宗的冲绳料理,味道整体来说十分出色,装修环境也非常地道,日本顾客也有不少,适合几个朋友一起聚餐。
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冲绳特产海葡萄,只有在最干净的水域才能生长的
海藻类,是比较少人知道的超级健康食品,口感似鱼子,略带咸味,在口里一颗一颗挺好吃的。

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冲绳凉瓜炒猪肉片,冲绳苦瓜是当地另一名物,苦味不强,反而有其独有的甘甜味,爽口好吃。

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烧鸡泡鱼干,在日本餐厅必点的下酒菜。

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刺身拼盘,有马粪海胆,北海道帆立贝,赤贝,深海池鱼,金目鲷,牡丹虾,吞拿鱼和生蚝,除了海胆外其他食材都很新鲜,不错。

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墨鱼汁炒饭,份量比较细,但味浓香口,好吃。

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日本面炒饭,这个吃起来有点像大阪烧饼/章鱼小丸子,面和饭一起炒,上面再加点沙律酱,也不错。

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烧牛舌,香口好吃。

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葱鸡肉串,没有什么特别。


香港少有正宗的冲绳料理,味道整体来说十分出色,装修环境也非常地道,日本顾客也有不少,适合几个朋友一起聚餐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-20
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
庆祝纪念
生日