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2023-04-01
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港式两𩠌饭食到厌,最近经过柯士甸路,见到有间泰式料理外卖店,酸辣惹味的泰国菜几啱我口味,小清迈由正宗泰国人主理,有泰式炒粉面饭、蔬菜、串烧、小食、甜品和饮品,款式丰富,应有尽有。无骨海南鸡饭(细)$28鸡肉大大件,色泽亮丽,排得美观,肉质嫩滑,望落有油光,皮爽无骨,配合附送酱料,更添地道风味。油饭水准亦不俗,味道调校得恰到好处,饭粒分明,有咬口得嚟又唔会过硬。菠萝炒饭$58香喷喷的菠萝炒饭,卖相「泰」有 Feel,而且以菠萝果肉入馔,米饭的热力和酸甜果香相融合,份外开胃,炒饭炒得够干身,不算过油,粒粒分明,不会黏作一团,撒满腰果、提子干和猪肉松可以添上多重口感。炒金边粉$58甘甜酸香徐徐渗出,吃之前先滴上柠檬汁,口感会更清爽也能消除油腻,味道酸酸甜甜特别开胃,金边粉炒得够干身,幼滑爽口。特色红咖喱肥牛饭$55泰式咖哩主要分为红、绿、黄三种,红咖哩主要以红辣椒让酱汁呈现艳丽的红色,突显辣味上的丰富层次感,不是一味平板的死辣,啖啖鲜嫩肥牛全然吸取红咖喱精华,配上新鲜热饭饱肚而不滞。
鸡肉大大件,色泽亮丽,排得美观,肉质嫩滑,望落有油光,皮爽无骨,配合附送酱料,更添地道风味。油饭水准亦不俗,味道调校得恰到好处,饭粒分明,有咬口得嚟又唔会过硬。
菠萝炒饭
$58
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香喷喷的菠萝炒饭,卖相「泰」有 Feel,而且以菠萝果肉入馔,米饭的热力和酸甜果香相融合,份外开胃,炒饭炒得够干身,不算过油,粒粒分明,不会黏作一团,撒满腰果、提子干和猪肉松可以添上多重口感。
炒金边粉
$58
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甘甜酸香徐徐渗出,吃之前先滴上柠檬汁,口感会更清爽也能消除油腻,味道酸酸甜甜特别开胃,金边粉炒得够干身,幼滑爽口。
特色红咖喱肥牛饭
$55
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泰式咖哩主要分为红、绿、黄三种,红咖哩主要以红辣椒让酱汁呈现艳丽的红色,突显辣味上的丰富层次感,不是一味平板的死辣,啖啖鲜嫩肥牛全然吸取红咖喱精华,配上新鲜热饭饱肚而不滞。
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