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2024-09-13
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朋友知道我最近好喜欢食泰国菜，所以介绍了这间在鸭寮街附近的「冯涛泰菜」畀我试一试，这间泰国菜馆员工全部都是泰国人，而其中一位靓仔厨师的妈妈更是皇室御用厨师，所以他所煮的泰国菜十分之正宗。这间餐厅面积虽然不是太大，但座位坐得舒服唔挤迫，用了泰国物品做装饰，厨房采用开放式设计所以可以睇到两位厨师在里面煮𩠌的情况。👍😍泰式冬阴功$119食泰国菜必点冬阴功汤，材料有虾头🦐、虾肉🦐、车厘茄🍅、草菇、辣椒🌶️和洋葱🧅，饮落酸辣很惹味，辣的程度不是太辣，酸度唔似其他泰国餐馆，饮落有啲柠檬🍋嘅味道，职员解释是用了泰式青柠汁🍋作调味，所以酸味唔似其他冬阴功汤，本人觉得很清新好好饮，值得推介。😍👍💯💯💯💯💯💯泰式虾油虾🦐炒饭🍚$95材料有杂豆、提子干🍇、洋葱🧅、虾肉🦐和肉松，这个饭🍚用了虾头油来炒，饭🍚炒得很干身粒粒分明食落唔肥腻，加上少少青柠汁🍋为这饭增添了不小鲜味，虾肉🦐食落新鲜爽口。😋👍💯泰式蚝仔🦪煎蛋🥚$115这个蚝饼有好多蚝肉🦪，每粒都大大只肥美，食落冇沙很juicy，食时可落少少鱼露增添鲜味，本人就最爱沾泰式辣椒酱一齐食，觉得更加惹味。🤤😋👍💯椰汁三色冰$35椰汁三色冰椰汁味浓饮落不是太甜，三色
这间餐厅面积虽然不是太大，但座位坐得舒服唔挤迫，用了泰国物品做装饰，厨房采用开放式设计所以可以睇到两位厨师在里面煮𩠌的情况。👍😍
泰式冬阴功$119
食泰国菜必点冬阴功汤，材料有虾头🦐、虾肉🦐、车厘茄🍅、草菇、辣椒🌶️和洋葱🧅，饮落酸辣很惹味，辣的程度不是太辣，酸度唔似其他泰国餐馆，饮落有啲柠檬🍋嘅味道，职员解释是用了泰式青柠汁🍋作调味，所以酸味唔似其他冬阴功汤，本人觉得很清新好好饮，值得推介。😍👍💯💯💯💯💯💯
泰式虾油虾🦐炒饭🍚$95
材料有杂豆、提子干🍇、洋葱🧅、虾肉🦐和肉松，这个饭🍚用了虾头油来炒，饭🍚炒得很干身粒粒分明食落唔肥腻，加上少少青柠汁🍋为这饭增添了不小鲜味，虾肉🦐食落新鲜爽口。😋👍💯
泰式蚝仔🦪煎蛋🥚$115
这个蚝饼有好多蚝肉🦪，每粒都大大只肥美，食落冇沙很juicy，食时可落少少鱼露增添鲜味，本人就最爱沾泰式辣椒酱一齐食，觉得更加惹味。🤤😋👍💯
椰汁三色冰$35
椰汁三色冰椰汁味浓饮落不是太甜，三色冰食落很烟韧。
泰式奶茶$35
奶茶茶味不是太浓，饮落不是太甜。
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