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2023-08-14
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十里洋场主打淮扬菜，餐厅最近推出全新菜单，加入六月黄、鲍鱼、鱼翅同蛏子等矜贵食材，钟意食海鲜嘅朋友绝对唔可以错过！而家只要登记会员，就可以享有二人同行一人免费优惠，等于成餐饭即时半价，登记会员仲要免费架，超级抵！淮扬夏日尊尚盛宴 （每位$988+10%）江南四喜拼盘卖相好精致，四小碟包括花雕醉虾、香柠酱油蛏子、四喜烤麸同糖醋小排骨。小编最推介蛏子，加入柠檬汁同酱油调制，鲜香惹味！酸辣红烧翅红烧翅以矜贵奢华嘅鱼翅配上竹笋、冬菇丝同鸡肉提鲜，相当足料！味道酸辣醒胃，做前菜一流。
蟹皇黄鱼蒸雪里红肉饼黄鱼柳肉质细嫩，表面铺满以六月黄蟹肉同蟹膏炮制而成嘅蟹皇，味道鲜香浓郁，丰腴甘香。底层系肉饼，略嫌口感有点过于软腍。
六月黄酱炒年糕（一只）六月黄肉质丰满，仲好多蟹膏，蟹肉相当鲜甜，配上烟靭软糯嘅六月黄鲜酱油酱炒年糕，咸香十足，亦非常入味，小编极力推荐！
烟熏手撕鸡拌海蜇厨师先将三黄鸡烟熏后再炸至外皮金黄酥脆，其后再将鸡只拆丝，制作工序繁复。
鲍鱼小龙包小龙包外皮够薄，鲜肉馅料加入鲍鱼粒，令汤汁呈现鲍鱼鲜香，肉汁丰富，呢道菜亦令小编同朋友赞口不绝！杨枝甘露小丸子杨枝甘露以香甜当造嘅芒果加入西柚、
淮扬夏日尊尚盛宴 （每位$988+10%）
江南四喜拼盘
卖相好精致，四小碟包括花雕醉虾、香柠酱油蛏子、四喜烤麸同糖醋小排骨。小编最推介蛏子，加入柠檬汁同酱油调制，鲜香惹味！
酸辣红烧翅
红烧翅以矜贵奢华嘅鱼翅配上竹笋、冬菇丝同鸡肉提鲜，相当足料！味道酸辣醒胃，做前菜一流。
蟹皇黄鱼蒸雪里红肉饼黄鱼柳肉质细嫩，表面铺满以六月黄蟹肉同蟹膏炮制而成嘅蟹皇，味道鲜香浓郁，丰腴甘香。底层系肉饼，略嫌口感有点过于软腍。
六月黄酱炒年糕（一只）
六月黄肉质丰满，仲好多蟹膏，蟹肉相当鲜甜，配上烟靭软糯嘅六月黄鲜酱油酱炒年糕，咸香十足，亦非常入味，小编极力推荐！
烟熏手撕鸡拌海蜇
厨师先将三黄鸡烟熏后再炸至外皮金黄酥脆，其后再将鸡只拆丝，制作工序繁复。
鲍鱼小龙包
小龙包外皮够薄，鲜肉馅料加入鲍鱼粒，令汤汁呈现鲍鱼鲜香，肉汁丰富，呢道菜亦令小编同朋友赞口不绝！
杨枝甘露小丸子
杨枝甘露以香甜当造嘅芒果加入西柚、西米、椰果同小丸子等配料，食落酸酸甜甜，都几清新解腻。
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