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2013-08-22 1191 浏览
估不到在香港吃到正宗湖南菜, 正宗到以为自己去了国内, 书湘门笫, 好一个店名, 此处满是国语人的熟客, 要不是朋友们是国语人, 也混不下去, 订座到二楼, 有很多菜也要先预订的, 大部份的菜都是辣的, 首先前菜部份是拍黄瓜, 清爽可口, 混合麻油香加上辣味, 过瘾!再有炒豆干, 不过不失, 湖南菜是重口味风味, 大咸大辣, 其中一个朋友不好此道, 唯有点了一味冬瓜蚬汤, 竟然意外地出色, 好鲜甜, 下一下𩠌菜的浓味, 重头戏是椒刴鱼头和肘子, 是预先预订的, 红烧肘子女孩子初看有点吃不消, 十分巨大, 但炆得十分软林林, 肉味浓酱汁丰厚, 猪皮是骨胶原是的宝物, 吃完皮肤马上弹弹下, 不消一会, 我们已经纤灭了这只肘子, 真是回味的!椒刴鱼头, 都是大制作, 鱼头很大, 有很多肉, 上面有两种不同的辣椒配制的, 有些酸辣及好辣, 嗜辣的一定不容错过!
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估不到在香港吃到正宗湖南菜, 正宗到以为自己去了国内, 书湘门笫
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, 好一个店名, 此处满是国语人的熟客, 要不是朋友们是国语人, 也混不下去, 订座到二楼, 有很多菜也要先预订的, 大部份的菜都是辣的, 首先前菜部份是拍黄瓜,
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 清爽可口, 混合麻油香加上辣味, 过瘾!再有炒豆干,
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 不过不失, 湖南菜是重口味风味, 大咸大辣, 其中一个朋友不好此道, 唯有点了一味冬瓜蚬汤,
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竟然意外地出色, 好鲜甜, 下一下𩠌菜的浓味, 重头戏是椒刴鱼头和肘子,
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是预先预订的, 红烧肘子女孩子初看有点吃不消, 十分巨大, 但炆得十分软林林, 肉味浓酱汁丰厚, 猪皮是骨胶原是的宝物, 吃完皮肤马上弹弹下, 不消一会, 我们已经纤灭了这只肘子,
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 真是回味的!椒刴鱼头, 都是大制作, 鱼头很大, 有很多肉, 上面有两种不同的辣椒配制的, 有些酸辣及好辣, 嗜辣的一定不容错过!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$250