農耕記 湖南土菜 (嘉威大廈)

今日去咗农耕记食饭，佢系好多唔同嘅地方香港，广东，北京，上海，新加坡都有分店，开业𠮶阵时做到五折，六至七折好抵食，而家都仲好多人排队，佢应该算系正宗嘅湖南土菜，啲𩠌都几有镬气，北角呢间分店几大间新装修几靓我食咗以下几样小菜，每款都味道唔错，值得一食鲍鱼辣椒炒牛肉这道菜色泽鲜艳,鲍鱼与牛肉非常入味,辣椒提供了不错的辣度而不会盖过其他食材的风味。鲍鱼的Q弹口感和牛肉的香气十分协调,整体而言这是一道出色的湖南风味菜肴。双椒蒸鱼头蒸鱼头是湖南菜的经典之选,这道菜采用了两种不同的辣椒,在鲜嫩的鱼头上营造出层次丰富的口感。果木脆皮烤鸡这道烤鸡采用了特制的酱料,经过果木炭火烤制,外酥里嫩,皮脆肉香。烤鸡整块上桌,既有视觉冲击力,又能充分感受到食材的新鲜度。搭配餐厅提供的辣粉,更能突出这道菜的风味层次。家常炒丝瓜丝瓜的清脆口感和餐厅独特的炒制手法令这道菜格外出色。酒酿马蹄爽这道甜品清新爽口,恰到好处的酒酿香气和软糯的马蹄完美融合。甜而不腻,解腻消食,为整顿丰盛的湖南大餐划上完美的句号。总的来说,农耕记的湖南菜色佳,分量十足,价格优惠,值得一试。期待下次再来品尝更多精彩佳肴!📍 农耕记 湖南土菜 (嘉威