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2023-10-26
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天气渐冷想食滴辣的湘菜，就揾佐尼间湘菜馆。晚饭期间人很多，座位都坐满佐。入座后点菜上菜劲快。先上佐蛋黄茄子。茄子切成细条状，炸得软嫩入味，表面又滚了一圈炒的咸蛋黄，香浓的蛋黄味很是开胃，配合著茄子的口感几美味。擂椒茄子皮蛋劲香，虎皮椒椒香味跟皮蛋融合得唔错，而且唔辣，咸度正好唔配饭都啱食。酸菜鱼好大一份，量适合3-4人食，鱼肉都好多，又嫩又滑，而且完全无骨。鱼肉下面有最中意的莴笋片同豆芽，仲有索满汤汁的蕃薯粉丝。汤汁浓白咸鲜，可以饮两碗。最后甜品是红糖糍粑。甜点心配合辣的湘菜其实好过瘾。红糖糍粑卖相好看。圆碌碌的红糖糍粑洒满了黄色碗豆粉，好香。再蘸下红糖汁，咬落外脆里糯，非常满足开心，一个人可以食一份👍
入座后点菜上菜劲快。先上佐蛋黄茄子。茄子切成细条状，炸得软嫩入味，表面又滚了一圈炒的咸蛋黄，香浓的蛋黄味很是开胃，配合著茄子的口感几美味。
擂椒茄子皮蛋劲香，虎皮椒椒香味跟皮蛋融合得唔错，而且唔辣，咸度正好唔配饭都啱食。
酸菜鱼好大一份，量适合3-4人食，鱼肉都好多，又嫩又滑，而且完全无骨。鱼肉下面有最中意的莴笋片同豆芽，仲有索满汤汁的蕃薯粉丝。汤汁浓白咸鲜，可以饮两碗。
最后甜品是红糖糍粑。甜点心配合辣的湘菜其实好过瘾。红糖糍粑卖相好看。圆碌碌的红糖糍粑洒满了黄色碗豆粉，好香。再蘸下红糖汁，咬落外脆里糯，非常满足开心，一个人可以食一份👍
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