陳儀興尚潮樓 (英皇道)

营业中

休息中

这间位于鲗鱼涌的【陈仪兴尚潮楼】，主打地道的潮州菜，有多款手工菜式，甚有特色。凉拌云耳云耳麻辣爽脆，十分开胃。招牌鹅三宝鹅件肥美，肉质嫩腍，卤得入味亦不会过咸；鹅肠爽脆；鹅肝最好味，入口溶化，甘香又滑。潮式鱼丸肉碎煮汕头白鱼丸十分弹牙，加了些方鱼及肉碎煮的汕头白，完全无渣，而且汤底鲜甜。二十年老菜脯炖鲜猪肚汤老菜脯甘香润喉，猪肚爽脆，整个汤清且甜。反沙芋头芋头沾满了香脆的沙糖，十分香甜，芋头则较爽口。最后店员会送上潮州功夫茶作结。