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2021-05-17
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今日係母親節周圍，都好多人等緊位，見到段純貞呢間牛肉麵平日都好多人等位，今日竟然少咗人，就即刻衝左入去試吓，等咗一陣我嘅拌麵就嚟到蒜香手撕雞乾拌麵$78成碗面材料非常之豐富，有大細唔同嘅花生粒同蔥，手工麵同啲醬汁好夾個口感好豐富，而且啲手工麵非常之彈牙，絕對同機製出黎好唔同小食方面我哋就帶咗唔辣嘅雞湯抄手$48，雞湯味好濃而且啲雲吞吸收晒雞湯嘅味道，雲吞皮好薄，雲吞一個字正滷水拼盤$78一個拼盤有五款小食，有鮮菌，滷蛋，豆乾，牛肚同埋牛展，所有材料都吸收晒啲滷水汁，味道好豐富最後叫左個三寶面（牛肚，牛筋，腱心）$92個牛肉湯湯底用咗好多種藥材同牛大骨來熬製，湯好香濃而且唔油膩，手工麵煙韌好有口感，牛腱心仲有啲筋好好味
成碗面材料非常之豐富，有大細唔同嘅花生粒同蔥，手工麵同啲醬汁好夾個口感好豐富，而且啲手工麵非常之彈牙，絕對同機製出黎好唔同
小食方面我哋就帶咗唔辣嘅雞湯抄手$48，雞湯味好濃而且啲雲吞吸收晒雞湯嘅味道，雲吞皮好薄，雲吞一個字正
滷水拼盤$78
一個拼盤有五款小食，有鮮菌，滷蛋，豆乾，牛肚同埋牛展，所有材料都吸收晒啲滷水汁，味道好豐富
最後叫左個三寶面（牛肚，牛筋，腱心）$92
個牛肉湯湯底用咗好多種藥材同牛大骨來熬製，湯好香濃而且唔油膩，手工麵煙韌好有口感，牛腱心仲有啲筋好好味
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