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2012-10-15
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下班后，相约同事去挑战四川菜，幸好，没有想像中这么辣，或许，还是要适应下香港人的好味😄！第一度菜是四川凉面，麻辣度十足，每条面条也吸收了酱汁的味道，是当晩感觉最辣的菜式！其他凉菜方面，我们还点了猪肚、青瓜、口水鸡和蒜泥白肉，最爱是这个蒜泥白肉，虽然是薄薄的一片片肥肉，但一点也不感觉肥，这个酱汁还带点甜味，正！主菜方面，点了辣子鸡、辣子猪大肠、甜酸鱿鱼窝巴、还有不能不点的水煑牛肉和鱼；喜欢这个不带骨的水煑鱼，肉质软滑，还有薯粉衬底，正！而甜酸鱿鱼窝巴也是不带辣的菜式首选，这个窝巴真的很脆，加上甜酸汁很开胃！总括来说，店子虽小和有点简陋，不过食物还是胜于所有！可惜，大家也只顾著吃，忘记每道菜也拍照呢！
第一度菜是四川凉面，麻辣度十足，每条面条也吸收了酱汁的味道，是当晩感觉最辣的菜式！
其他凉菜方面，我们还点了猪肚、青瓜、口水鸡和蒜泥白肉，最爱是这个蒜泥白肉，虽然是薄薄的一片片肥肉，但一点也不感觉肥，这个酱汁还带点甜味，正！
主菜方面，点了辣子鸡、辣子猪大肠、甜酸鱿鱼窝巴、还有不能不点的水煑牛肉和鱼；喜欢这个不带骨的水煑鱼，肉质软滑，还有薯粉衬底，正！而甜酸鱿鱼窝巴也是不带辣的菜式首选，这个窝巴真的很脆，加上甜酸汁很开胃！
总括来说，店子虽小和有点简陋，不过食物还是胜于所有！可惜，大家也只顾著吃，忘记每道菜也拍照呢！
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