碗碗香 (已結業)

刚从欧洲回来，在飞机上就想吃家乡菜了。今天跟室友打扫完屋子，决定来碗碗香一饱口福：）我们分别要了清汤和红油牛肉粉，老贵阳的特色。第一口喝汤，就幸福得眼泪差点流下了。老板说，骨头汤都是新鲜上等的肉跟骨头熬制，而且加上海盐去腥味，味道格外鲜美。我室友超级喜欢粉里面的酸菜！这也是贵阳特色，几乎每家都有一个泡菜坛子。也是牛肉粉羊肉粉的绝配小菜。而且肉很多，份量很足！超级喜欢😘因为真是想念贵州美食了，又特意要了一份贵州辣子鸡！鸡皮弹口，鸡肉入味，辣椒🌶️跟油渗入肉里面，满满的童年回忆。还有两背苦葶茶🍵我妈的最爱！出了贵州才知道，这种茶的清甜。配上牛肉粉，可以降火解暑。老板说，下个月湾仔分店就要开业啦，附近的朋友们，不要错过呀！