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2019-06-03
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今日嚟到荃湾,口干干,想食碗越南粉,见到月一,即刻口水都流晒,适逢食饭时间都颇多人,但系好快服务员就揾到个位俾我啦,坐落又舒服,作为一个打工仔揾到一个舒服嘅地方享受午餐,简直系人生一大喜事啊。食越南粉,就梗系要叫返个火车头啦,因为佢除咗有生牛肉同熟牛肉之外,仲会有两粒牛丸,同埋牛柏叶,啱晒我呢种有选择恐惧症嘅人啦。生牛肉上到枱都仲系鲜红色架,我真系要嗱嗱临,要放佢入汤嘅中间将佢整熟,熟咗之后啱啱好,唔会鞋口,好鲜嫩,佢嘅牛丸真系唔错,好弹牙,而且唔会食到有雪藏嘅气味,而且有好浓烈嘅牛肉味,食得出系真材实料架。而且最紧要系佢嘅汤,佢个汤先甜,而且唔会好龙未,果然够晒正宗啊。我仲加咗一个泰式凤爪架,凤爪份量好多,而且最紧要嘅系已经去晒骨,酸酸辣辣,而且够晒冰冻,份外开胃呀。
食越南粉,就梗系要叫返个火车头啦,因为佢除咗有生牛肉同熟牛肉之外,仲会有两粒牛丸,同埋牛柏叶,啱晒我呢种有选择恐惧症嘅人啦。生牛肉上到枱都仲系鲜红色架,我真系要嗱嗱临,要放佢入汤嘅中间将佢整熟,熟咗之后啱啱好,唔会鞋口,好鲜嫩,佢嘅牛丸真系唔错,好弹牙,而且唔会食到有雪藏嘅气味,而且有好浓烈嘅牛肉味,食得出系真材实料架。而且最紧要系佢嘅汤,佢个汤先甜,而且唔会好龙未,果然够晒正宗啊。
我仲加咗一个泰式凤爪架,凤爪份量好多,而且最紧要嘅系已经去晒骨,酸酸辣辣,而且够晒冰冻,份外开胃呀。
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