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2023-05-18
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方叔叔 - 正宗重庆老火锅今日介绍一间位于铜锣湾嘅火锅专门店，主打四川重庆嘅老火锅，有经典嘅麻辣九宫格，亦有鸳鸯嘅麻辣锅，而且喺港九新界都有分店。鸳鸯麻辣锅 $38/位普通辣大红锅 配 大骨滋补锅嫩牛肉 半份 $48肉质粉嫩口感软腍既嫩牛肉。美国牛板腱 半份 $98牛味浓郁啖啖肉，唔会太过油腻嘅牛板腱位。鲜活海蛏 半份 $45鲜龙趸片 半份 $78期间限定嘅时令海鲜海蛏，爽口鲜甜；龙趸片新鲜又肥美，口感结实。手打鱼籽虾滑 半份 $58手打猪肉贡菜滑 半份 $48手打墨鱼滑 半份 $58另外呢度嘅手打海鲜滑、肉类滑都好有水准。蟹柳 半份 $28芝士丸 半份 $28长城小白猪午餐肉 半份 $28稻庭乌冬 半份 $28唐生菜 半份 $18甜粟米 半份 $28红糖糍粑 半份 $38必叫嘅甜品，脆身外层内里是烟烟韧韧嘅糍粑，中间系甜甜嘅红糖，可以在沾上黄豆粉。
今日介绍一间位于铜锣湾嘅火锅专门店，主打四川重庆嘅老火锅，有经典嘅麻辣九宫格，亦有鸳鸯嘅麻辣锅，而且喺港九新界都有分店。
鸳鸯麻辣锅 $38/位
普通辣大红锅 配 大骨滋补锅
嫩牛肉 半份 $48
肉质粉嫩口感软腍既嫩牛肉。
美国牛板腱 半份 $98
牛味浓郁啖啖肉，唔会太过油腻嘅牛板腱位。
鲜活海蛏 半份 $45
鲜龙趸片 半份 $78
期间限定嘅时令海鲜海蛏，爽口鲜甜；龙趸片新鲜又肥美，口感结实。
手打鱼籽虾滑 半份 $58
手打猪肉贡菜滑 半份 $48
手打墨鱼滑 半份 $58
另外呢度嘅手打海鲜滑、肉类滑都好有水准。
蟹柳 半份 $28
芝士丸 半份 $28
长城小白猪午餐肉 半份 $28
稻庭乌冬 半份 $28
唐生菜 半份 $18
甜粟米 半份 $28
红糖糍粑 半份 $38
必叫嘅甜品，脆身外层内里是烟烟韧韧嘅糍粑，中间系甜甜嘅红糖，可以在沾上黄豆粉。
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