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2019-07-11
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系香港想食正宗嘅重庆麻辣火锅， 咁就要试下佐敦「二家姐正宗重庆麻辣火锅」！ 见网上介绍知道呢间火锅店嘅火锅汤底取材都系由重庆入口， 而且系由重庆师傅「二家姐」亲手调制。 想过下麻辣瘾，真系要去试下！😏 餐厅装潢古色古香， 由吊灯设计至墙壁图画， 都睇得出店家好有心思！ 重庆麻辣鸳鸯锅（$128） 麻辣锅辣度可自行挑选， 由大麻、中麻、小麻、大辣、中辣、小辣，任君选择， 因为小编惊会好辣， 所以就拣左小辣， 不过如果食开谭字米线小辣的话， 应该好似小编咁觉得唔系好够辣吧，😂 但注意⚠️，麻辣火锅系会越食越辣嘅， 以上，大家可以参考下啦。🙊 麻辣香味十分浓郁， 先辣后麻，有阵阵花椒香， 麻劲和辣劲兼备！ 另一锅可选香茜皮蛋或药膳清汤， 而我地就拣左感觉特别d嘅药膳清汤。 呢到仲有好多特色火锅配料， 有牛波子（即牛睾丸）、牛鞭、牛脆骨、深海龙趸皮、乌头扣、猪黄喉、花雕猪脑、自家制的濑尿虾墨丸、鹅肝润肠虾丸等， 都系其他火锅店不常见的， 海鲜和鲜鱼刺身都相当有名。 🌟推荐❗️白鳝片（$88） 一份有9片，份量足！ 颜色晶莹剔透
咁就要试下佐敦「二家姐正宗重庆麻辣火锅」！
见网上介绍知道呢间火锅店嘅火锅汤底取材都系由重庆入口，
而且系由重庆师傅「二家姐」亲手调制。
想过下麻辣瘾，真系要去试下！😏
餐厅装潢古色古香，由吊灯设计至墙壁图画，
都睇得出店家好有心思！
重庆麻辣鸳鸯锅（$128）麻辣锅辣度可自行挑选，
由大麻、中麻、小麻、大辣、中辣、小辣，任君选择，
因为小编惊会好辣，
所以就拣左小辣，
不过如果食开谭字米线小辣的话，
应该好似小编咁觉得唔系好够辣吧，😂
但注意⚠️，麻辣火锅系会越食越辣嘅，
以上，大家可以参考下啦。🙊
麻辣香味十分浓郁，
先辣后麻，有阵阵花椒香，
麻劲和辣劲兼备！
另一锅可选香茜皮蛋或药膳清汤，
而我地就拣左感觉特别d嘅药膳清汤。
重庆麻辣鸳鸯锅
$128
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有牛波子（即牛睾丸）、牛鞭、牛脆骨、深海龙趸皮、乌头扣、猪黄喉、花雕猪脑、自家制的濑尿虾墨丸、鹅肝润肠虾丸等，
都系其他火锅店不常见的，
海鲜和鲜鱼刺身都相当有名。
🌟推荐❗️白鳝片（$88）一份有9片，份量足！
颜色晶莹剔透，非常新鲜！似系即叫即切！👏🏻
可能系小编系火锅店中食过最新鲜derrrr～😍
鱼油脂香，口感软嫩，嚼劲十足，正！😋
白鳝片
$88
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牛颈脊份量都算合理，
牛肉油花分布均匀密集，
肉质细嫩，软腍又不失嚼劲，不错吃！😏
安格斯牛颈脊（中）
$168
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安格斯牛颈脊（中）
$168
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款式相当特别，
有濑尿虾墨丸、咸蛋黄墨丸、特浓芝士虾丸等。
我地拣左鹅肝润肠虾丸（$88）🌟推荐❗️
虾丸虽然其貌不扬，但内涵十足！
而且系即叫即包，保证新鲜！
鲜虾打至胶状，中间酿入润肠粒，
咸香惹味，不过鹅肝就唔太食得到，但都值得推荐！☺️
鹅肝润肠虾丸
$88
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鹅肝润肠虾丸
$88
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可以吸晒麻辣汤🌶嘅汤汁，
香辣惹味！
加上口感烟烟韧韧，正！😋
四川粉皮
$28
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