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2024-08-01
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兰桂芳有间装修得与众不同既国内老字号重庆火锅店叫朝天门，是比较新派新潮老字号火锅店，还是重庆市非物质文化遗产，中国火锅十大品牌，所以都非常有名气，门外几有气派，有迎官接圣的牌匾，带有重庆元素既装饰我地包房有得唱埋k, 朋友们都系歌神，所以都非常有兴趣。店内环境几好，企理干净！店员服务非常礼贴又周到，而且房间内k歌都好齐，可以大唱突唱！有得打边炉又唱埋k, 好正既礼验。玉玺鸳鸯锅红汤卖相一流！大大个玉玺非常吸睛，而汤底味道微辣又浓郁,仲有一丝丝酸甜,好勾人的味道。喜欢食辣既朋友都话非常正宗！麻香辣香兼备。再拼猪肚鸡汤，味够够香够淳！鸡肉唔会太老身，食出鸡肉嫩滑口感，猪肚都干净够烟韧！之后叫左大刀黑土猪腰片,洗净之后加入热汤里面,会变得鲜嫩滑顺,又保留到猪肉原有嘅肥味。紧接就系鸭血,虽然唔系人人钟意,但系如果系真正钟意食鸭血的人嚟讲,呢个绝对值得一试。鸭血块块饱满,又冇太多膻味,入口即溶,好滑嫩。另外,个手切顶级牛颈肉好嫩滑弹牙,色泽红润带光泽，香浓牛香在口内徘徊不散。钟意食牛既必叫！精品松板肉就肥瘦相间,几分入味,整熟后都keep到弹性又软滑，入口口感够正简直系人间美味!新西兰羊肉卷味道
我地包房有得唱埋k, 朋友们都系歌神，所以都非常有兴趣。
店内环境几好，企理干净！店员服务非常礼贴又周到，而且房间内k歌都好齐，可以大唱突唱！有得打边炉又唱埋k, 好正既礼验。
玉玺鸳鸯锅红汤卖相一流！大大个玉玺非常吸睛，而汤底味道微辣又浓郁,仲有一丝丝酸甜,好勾人的味道。喜欢食辣既朋友都话非常正宗！麻香辣香兼备。
再拼猪肚鸡汤，味够够香够淳！鸡肉唔会太老身，食出鸡肉嫩滑口感，猪肚都干净够烟韧！
之后叫左大刀黑土猪腰片,洗净之后加入热汤里面,会变得鲜嫩滑顺,又保留到猪肉原有嘅肥味。
紧接就系鸭血,虽然唔系人人钟意,但系如果系真正钟意食鸭血的人嚟讲,呢个绝对值得一试。鸭血块块饱满,又冇太多膻味,入口即溶,好滑嫩。
另外,个手切顶级牛颈肉好嫩滑弹牙,色泽红润带光泽，香浓牛香在口内徘徊不散。钟意食牛既必叫！
精品松板肉就肥瘦相间,几分入味,整熟后都keep到弹性又软滑，入口口感够正简直系人间美味!
新西兰羊肉卷味道清新,仲带有一抹淡淡羊骚味,提升咗汤底嘅鲜味。就算平时唔食羊既朋友都话易入口而且肉质又够紧致。
最后记住要试下烽火戏猪喉,超级爽脆,比较少地方食到。食完想再encore
整体来讲,呢个玉玺鸳鸯锅俱备咗所有火锅必备嘅经典食材,味道各具特色,真系一个极致嘅火锅体验!
我哋打完卡之后餐厅就送我哋一个甜品，红糖爆浆糍粑，非常烟烟靭靭有弹性，外层炸到香脆，内层软糯。
特色红糖冰粉够冰凉，唔会太甜，加上提子干更添口感层次，好满足!
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