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2023-02-14
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天气无啦啦转凉，当然要继续去发掘火锅店！方叔叔呢个名得意得来，仲要越开越多分店，相信一定有返咁上下水准👍🏻鸳鸯麻辣锅 无辣不欢嘅小编当然拣左重庆辣汤，汤底麻得来好香，而且适逢情人节，餐厅仲整咗一个心型牛油应下节，入口并不会太呛喉，越煲越刺激味蕾，嘴唇亦都会越嚟越麻，辣得过瘾。另一边拣咗花胶鸡汤，汤底真材实料，花胶爽弹得来带点胶质，鸡件份量都几多，虽然要额外加多$20一位，但系绝对超值！👍🏻美国Prime牛小排一片一片油脂分布平均，入口牛味都几重，半份而言有八片，价钱尚可。👍🏻嫩牛肉比起肥牛片，小编更钟情于滑牛！精选牛裹脊部位，脂肪及瘦肉比例适中，牛肉食落鲜嫩香浓，放入麻辣汤底之中，无疑系最完美嘅配搭。👍🏻晨州生蚝🦪呢个价钱有四只，真系物超所值。用上冰镇方式上枱，眼见蚝肉饱满，食落蚝味鲜甜！👍🏻鲜竹笙手打虾滑 呢个配料属中环店限定，竹笙之内包入虾滑，入口丰富，爽爽脆脆之中带有虾肉嘅弹口，最值得一赞嘅系，竹笙包得实净，落咗锅底都唔易松散！👍🏻潮汕手打牛筋丸牛味不算香浓但胜在爽弹多汁！👍🏻鲜龙趸片一片一片晶莹透白，鱼质带点爽口得来又好实净，鱼味好清，入口无骨无鳞。👍🏻蔬菜功夫莴笋片薄得透彻，
👍🏻鸳鸯麻辣锅
无辣不欢嘅小编当然拣左重庆辣汤，汤底麻得来好香，而且适逢情人节，餐厅仲整咗一个心型牛油应下节，入口并不会太呛喉，越煲越刺激味蕾，嘴唇亦都会越嚟越麻，辣得过瘾。另一边拣咗花胶鸡汤，汤底真材实料，花胶爽弹得来带点胶质，鸡件份量都几多，虽然要额外加多$20一位，但系绝对超值！
👍🏻美国Prime牛小排
一片一片油脂分布平均，入口牛味都几重，
半份而言有八片，价钱尚可。
👍🏻嫩牛肉
比起肥牛片，小编更钟情于滑牛！精选牛裹脊部位，脂肪及瘦肉比例适中，牛肉食落鲜嫩香浓，放入麻辣汤底之中，无疑系最完美嘅配搭。
👍🏻晨州生蚝🦪
呢个价钱有四只，真系物超所值。用上冰镇方式上枱，眼见蚝肉饱满，食落蚝味鲜甜！
👍🏻鲜竹笙手打虾滑
呢个配料属中环店限定，竹笙之内包入虾滑，入口丰富，爽爽脆脆之中带有虾肉嘅弹口，最值得一赞嘅系，竹笙包得实净，落咗锅底都唔易松散！
👍🏻潮汕手打牛筋丸
牛味不算香浓但胜在爽弹多汁！
👍🏻鲜龙趸片
一片一片晶莹透白，鱼质带点爽口得来又好实净，鱼味好清，入口无骨无鳞。
👍🏻蔬菜
功夫莴笋片薄得透彻，放落白汤，食落清甜；油麦菜油绿，同样系打边炉嘅必备蔬菜之一。
👍🏻红糖糍粑
红糖蕴藏喺糍粑里面，所以咬落去嘅时候要特别小心，再可以沾上黄豆粉同芝麻，烟韧韧劲好食！
👍🏻水仙乌龙柠檬茶
超巨型嘅size，绝对可以两个人分享，入口清清甜甜，而且有好多片柠檬，适合解油腻！
👍🏻👍🏻每张枱都有独立嘅豉油、蒜蓉、麻油、葱花，感觉更为卫生，另外配备左计时器，咁就唔怕会错过每样食材嘅最佳口感。
💡茶位及酱料费$20一位，一坐低更加会送上滋润糖水！
张贴
