炭家 (已結業)

系中环收工，朋友好想食日本野，就睇下附近有咩食，见到呢间环境唔错就试下🥳✨叫左烧牛舌试下，一嚟到已经劲香，仲要系厚度岩岩好，口感一流🫡再嚟叫左炭烧A4和牛和牛入口已经即溶，油脂香味再加炭香，完全系有日本食到的感觉，值得一试。鸡肉棒既汁，好惹味，配合埋好嫩滑嘅鸡肉。最后一个小食就系镘鱼厚烧玉子，蛋味浓郁同镘鱼好夹❤️‍🔥🙆🏻‍♀️之后叫左个沙律，系柚子醋针，食完之后好清新，清下个口，再食今晚的主角😆今晚等左好耐的重头戏主角，鳗鱼重蒲烧，一直都好钟意烧鳗鱼，但系好难揾到一间好食，炭家烧得真系唔错，鳗鱼唔会好淋，而家好大条，唔会烧完就缩水，外层烧得脆，香😛✨味道唔会死甜个酱仲调到鱼的味道，我同朋友都食到想再叫埋白烧。其他跟餐嘅茶碗蒸，同埋好特别的鳗鱼冻都好有惊喜，系水准之上😆👍🏻下次都会再同朋友嚟食，嚟开中环附近值得一试🥳❤️‍🔥