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2025-01-26
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鸡地食肆林立，但韩国店有韩国人坐阵及由济洲输入食材的餐厅就只此一间！入到去环境阔落，霓虹灯光亮布置，仲有济州黑毛猪公仔做布置；店员都主动向我地用韩文打招呼，像置身于韩国。其后与他们倾谈得知他们老板，厨师，店员都是韩国人，所以对他们餐厅的食物质素好有期待！（最后系完全无我失望，极好食)未上菜已经有六款前菜上枱，包括泡菜、小鱼干、腌制莲藕及茄子等，已经开胃！采用自助Menu点单，可见种类繁多，今次就叫左肉类套餐：济洲五花肉+济洲猪肩肉＋韩豚调味排骨＋生菜每一块肉的油脂分怖比例好令，五花肉及猪肩肉均没有任何调味；但烹煮期间，香浓肉味飘入鼻内！猪肉肉质口感弹牙，猪味浓。而调味排骨则调得入味，烤过后肉质依然嫩滑及爆肉汁。配料洋葱都好甜另一个可赞之处就系餐厅侍应招呼周到，会落手帮忙烤肉，每一块都烤得恰到好处！店员都会推荐建议食法，第一块是用酸萝卜夹著五花肉食；其次可配合他们自家制的辣酱/加少许盐巴都可。其实不用特别调味，它家的肉质本身质素已高及新鲜，店员说是每天新鲜由济洲空运到港！海鲜泡菜煎饼煎饼厚度及size十足，新鲜热辣！足料饼馅：韭菜、新鲜鱿鱼 ；每一啖都食到配料，他们亦会帮忙切到一块块，非
入到去环境阔落，霓虹灯光亮布置，仲有济州黑毛猪公仔做布置；店员都主动向我地用韩文打招呼，像置身于韩国。其后与他们倾谈得知他们老板，厨师，店员都是韩国人，所以对他们餐厅的食物质素好有期待！（最后系完全无我失望，极好食)
未上菜已经有六款前菜上枱，包括泡菜、小鱼干、腌制莲藕及茄子等，已经开胃！
采用自助Menu点单，可见种类繁多，今次就叫左肉类套餐：
济洲五花肉+济洲猪肩肉＋韩豚调味排骨＋生菜
每一块肉的油脂分怖比例好令，五花肉及猪肩肉均没有任何调味；但烹煮期间，香浓肉味飘入鼻内！猪肉肉质口感弹牙，猪味浓。而调味排骨则调得入味，烤过后肉质依然嫩滑及爆肉汁。
配料洋葱都好甜
另一个可赞之处就系餐厅侍应招呼周到，会落手帮忙烤肉，每一块都烤得恰到好处！
店员都会推荐建议食法，第一块是用酸萝卜夹著五花肉食；其次可配合他们自家制的辣酱/加少许盐巴都可。
其实不用特别调味，它家的肉质本身质素已高及新鲜，店员说是每天新鲜由济洲空运到港！
海鲜泡菜煎饼
煎饼厚度及size十足，新鲜热辣！足料饼馅：韭菜、新鲜鱿鱼 ；每一啖都食到配料，他们亦会帮忙切到一块块，非常细心！
另外叫左支韩国进口的支装饮品，饮落是山楂味有汽汽水，仲系0卡路里，基本上我系市面都未曾见过！赞
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