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2020-11-20
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今晚我地又食娘惹菜，位于荃湾海滨内的小店，旧址是西营盘。听说店主有个浪漫故事，Derek是娘惹后代，曾在马来西亚酒店当总厨，多年前在纽西兰工作假期遇上来自香港的太太。为了她搬到香港，并以多年来在祖母身边学娘惹菜，再移居香港开业，重有，小店标榜食物没有味精，食得安心又放心外，还食得到用心做菜。#原只鸭蛋咖央多士 甜度合当，多士香脆，流心鸭蛋咖央，口感不错👍👍#热浪牛尾喇沙 牛尾好够淋，大大件，在口中尝到牛的浓重味道，喇沙汁上散了少少辣椒碎粒，令到喇沙味更突出，用心之作👍👍👍#海鲜深海鱼蛋喇沙 喇沙汤比较淡，但起码不觉油，最好食是深海鱼蛋，鲜甜弹牙，必要试鱼蛋👍👍👍#亚参鲜鱼汤 不停食，忘记影相😹，这菜式味道非常有层次，首先食到菠萝味，甜，又尝到青柠味，酸，之后就辣，几突别，但唔食得辣就唔好试了👍👍
#原只鸭蛋咖央多士 甜度合当，多士香脆，流心鸭蛋咖央，口感不错👍👍
#热浪牛尾喇沙 牛尾好够淋，大大件，在口中尝到牛的浓重味道，喇沙汁上散了少少辣椒碎粒，令到喇沙味更突出，用心之作👍👍👍
#海鲜深海鱼蛋喇沙 喇沙汤比较淡，但起码不觉油，最好食是深海鱼蛋，鲜甜弹牙，必要试鱼蛋👍👍👍
#亚参鲜鱼汤 不停食，忘记影相😹，这菜式味道非常有层次，首先食到菠萝味，甜，又尝到青柠味，酸，之后就辣，几突别，但唔食得辣就唔好试了👍👍
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