順。越南牛肉粉

营业中

休息中

去沙田新城市睇戏，睇戏前系好运中心揾嘢食，见到有间木材间格，墙身有彩绘，装潢很有越南特色的《顺。越南牛肉粉》餐厅。酸甜开胃的越南菜就最啱炎热无胃口的香港夏天食。餐厅有越式粉面、捞檬、米饭、法包、街头小食和饮品。越式传统街头法包$68法包即点即焗外皮脆卜卜，内里松软中带点烟韧，夹著越南扎肉，佐以甘笋萝卜、青瓜丝、芫荽、秘制猪肝酱和蛋黄酱，即使法包外表看来很「法式」，但吃起来其实很「越南」，尽现殖民文化下诞生的混血特色。素扎肉捞檬$65鱼露汁绝对是捞檬粉的灵魂，拌上大量的青瓜丝、腌酸萝卜丝及生菜，最适合在炎热天气品尝，清爽又无负担，素食版的越南扎肉是由豆腐皮和面粉等制成，口感几可乱真，味觉体验能媲美真实肉食，餐厅仲提供了素檬粉汁给素食人士，非常细心。蒜蓉法包4件$45烘得暖暖的蒜香牛油法包，质地外脆内软充满蒜香味。