炭家 (已結業)

炭家🍱十月系🐠月，紧系要同佢庆祝下，咁我哋就系上环book咗间餐厅同佢试下，呢间炭家望门口，唔做下资讯搜集，以为系系串烧，但其实一入到去就发现...佢其实系一间正宗日本鳗鱼专门店嚟架🥰🍱🍱🍱🍱鳗鱼重不得不赞鳗鱼真系好好食，烧到好脆，但又保留到鱼嘅鲜甜🥹鳗鱼汁同鱼丝布满整个便当盒，一啖鱼、一啖饭，系满足味蕾🥳🍱🍱🍱🍱八幡鳗卷一上枱已经好香， 好大旧🥹 佢系用鳗鱼卷住牛蒡，想讲真系大嚿！🦦咁大个口都要分3次食🥹同埋第一啖咬落去，你会听到好清脆嘅声🥹再咬多啖就会系肉质嘅鲜味，再加上牛蒡，牛蒡本身都系一种好难拎好火喉嘅嘢食，因为一过火就会有苦涩嘅味，但呢间无。佢烧得好好，更令鳗鱼阵味锦上添花。「唯一搞笑嘅位系，盘上会有少少伴菜点缀，例如紫姜，咁唔知系咪因为正宗日本餐厅关系，所以伴菜都要食哂架😂我哋无食到伴菜，个男经理话你哋食埋佢呀，食完我先收😊都好彩🦦乜都食嘅，所以佢包咗底，所以话少出大场面🥹」🍱🍱🍱🍱鳗鱼厚烧玉手烧哇！好好食🥹玉子烧包住鳗鱼，好好食🤤蛋都好嫩滑，加埋鳗鱼，将成个玉子烧升华🤤好好食🥳🍱🍱🍱🍱淡路洋葱串边有谂过....洋葱都可以烧得咁好食？初时心谂....洋葱姐，基本嘢，但佢上面