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2021-02-11
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湾仔真的充满了各种的小店,有时候不认真搜一下也没发现有这家室内外都有座位的Pizza店,室外位置靠街内,感觉不错。Margherita $40吃Pizza也必须要讲究,得知PALA对pizza的制作特别用心,用上的食材有7成都是有机天然。最简单的就是最好吃,番茄、水牛芝士及罗勒,简单而吃得出食材的质素。Carbonara $47这个比较creamy,配上pancetta和烟肉还真的比较heavy,挺有特色的!Arrabbiata $48这个是我最喜欢的,除了番茄酱、水牛芝士,还有意大利菜少不了的辣肉肠还有自家制的辣橄榄油,味道浓郁口感丰富!Gorgonzola $48试一下特别的,不过blue cheese对我而言还是有点太浓郁了!很特别的第一次吃到pizza上有葡萄及核桃,喜欢gorgonzola的绝对不要错过!Burrata $149绝对不会出错的Burrata,还配上很多parma ham,分享一下真不错。最欣赏这里的pizza可以这样小块的买,一两个人吃的时候真方便呢!
Margherita $40
吃Pizza也必须要讲究,得知PALA对pizza的制作特别用心,用上的食材有7成都是有机天然。最简单的就是最好吃,番茄、水牛芝士及罗勒,简单而吃得出食材的质素。
$40
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Carbonara $47
这个比较creamy,配上pancetta和烟肉还真的比较heavy,挺有特色的!
Arrabbiata $48
这个是我最喜欢的,除了番茄酱、水牛芝士,还有意大利菜少不了的辣肉肠还有自家制的辣橄榄油,味道浓郁口感丰富!
Gorgonzola $48
试一下特别的,不过blue cheese对我而言还是有点太浓郁了!很特别的第一次吃到pizza上有葡萄及核桃,喜欢gorgonzola的绝对不要错过!
$48
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$48
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Burrata $149
绝对不会出错的Burrata,还配上很多parma ham,分享一下真不错。
$149
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$149
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$149
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最欣赏这里的pizza可以这样小块的买,一两个人吃的时候真方便呢!
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