宮葉 パフェ (已結業)

这间新开了不久， 位于太子地段的日本料理店， 前阵子像颇有人气的， 晚餐时段竟出现了排队的人龙。 我总算是这条街的常客，常常有帮衬开邻近的食店，印像中好像是从来没有见过如斯墟䧟的状况....既然有如此的人气的话，我这个喜欢四围揾食的为食猫当然是不可能错过的了....走到店门外，看到有一块牌竖起， 里头显示著一个咖哩猪扒丼的close-up.... 心想这应该是店自慢来吧。 于是乎甫坐下后就毫无悬念的叫了这个....所谓的丼一上桌时 , 发现饭和配料都是盛于一只碟中。依我之见实在未能称之曰丼，反而应叫之为一碟普通的咖哩猪扒饭才对.... 但此时心想，在这一类平价日本料理中叫一道午餐，实在不能有太大的挑剔与苛求， 只求廉宜又好吃就可以了....一如小弟所料，日式咖哩是正常不过寻常的甜而不太辣的咖哩 ; 猪扒炸得没有想像中的油腻不过外层的炸皮很轻易便与肉分离，估计是上粉的程序可能是做得有点不太细心了。 肉本身是没有太大的问题的，质地不算太韧硬而腌味亦够 ; 至于置于一旁的半熟温泉蛋倒是值得加分的一环， 滑溜而甘美的温泉蛋与咖哩饭捣匀一同放入口，无疑是会令原本普通不已，口味单纯不过的日式咖哩饭