麵屋一平安 (已結業)

今天因为工作关系去了铜锣湾吃午饭, 由于月底没钱去不了doraya, 就去了一平安。可能时间太早, 没什么人, 就坐了在bar枱。点了lunch set的迷你猪骨拉面加迷你角煮饭。沙律先上,之后等了不到三分钟,拉面及饭就一起到了。 沙律:正正常常的日式柚子醋沙律 迷你猪骨拉面:木耳丝有苦味, 猪骨汤够浓不够厚, 味道很快在口腔消散迷你角煮饭:猪腩肉干了一点,不够肥美,但温泉蛋及腌菜就保持水准冻咖啡:始终是用热咖啡加冰,淡了一点,而且上枱时有点暖,冰块一下子就融光了吃完看见有鳗鱼饭,下次就试这个。不过拉面的话,还是去尖东本店吧。之后听说铜锣湾一平安的质素在1:00pm之后比较好,就不得而知了。