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2023-12-14
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自从在日本大阪吃过大喜岀品的吉列猪扒后,一直念念不忘!回港后四处寻找美味的吉列猪扒,有foodie朋友大力推介Poker,原来是298和birdie同一集团的餐厅,立即有信心去一试。👉🏻食物: 4/5整体水平不俗,不过未算有太大惊喜。▪️Full house set包括了3款肉,芝士豚肉饼是我比较喜欢的一款,中心的流心芝士不算太腻。🧀而猪柳及熟成豚西冷相对瘦,前者尚算有少许肉汁,但后者肉质略嫌干。相比之下,芝士豚肉饼比较湿润,口感较好。不过整体而言,已比香港大部分吉列猪扒做得好,至少炸皮不会分离、脆度刚好!😋椰菜丝可以不断refill,切得非常幼细,配上酸汁开胃又解腻👍🏻如果路过,可以一试。
👉🏻食物: 4/5
整体水平不俗,不过未算有太大惊喜。
▪️Full house set
包括了3款肉,芝士豚肉饼是我比较喜欢的一款,中心的流心芝士不算太腻。🧀而猪柳及熟成豚西冷相对瘦,前者尚算有少许肉汁,但后者肉质略嫌干。相比之下,芝士豚肉饼比较湿润,口感较好。不过整体而言,已比香港大部分吉列猪扒做得好,至少炸皮不会分离、脆度刚好!😋椰菜丝可以不断refill,切得非常幼细,配上酸汁开胃又解腻👍🏻
如果路过,可以一试。
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