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2024-02-16
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非常之钟意食顺德菜,可惜香港冇乜特别好食嘅,曾经试过特登坐车去顺德食。好耐之前去过顺德联谊会,识咗佢哋个经理,后尾原来经理自己出咗嚟开餐厅,叫咗我哋去咗呢间新餐厅试吓餐厅装修大致上同一般顺德菜差唔多,餐单亦都有相同之处。叫咗几样𩠌:糖醋小排、蚝烙、顺德拆鱼羹、鱼饭(即系冻鱼) 、海参柚皮。大部份嘢食都属于正常之作,冇特别话好惊艳,不过个海参柚皮真系唔错,芡汁整得几好食,众所周知,柚子皮一向难整,一唔小心就会整到好苦涩,呢个真系唔错👍🏼
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