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2024-01-25
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不知不觉已经吃遍全港的陈仪兴饭店，每间分店各具特色，菜品也略有不同，今次终于来到将军澳分店，好在有订位，就算星期三晚饭时间都座无虚席，食客主要是附近的居民，比起老店来说环境一定好，就算新店都好都可以保持水准，价钱也是好贴地实惠，店员和顾客谈笑之间带出小区独有的人情味卤水鹅件$148太令人感动的份量了已经开业了几十年的老店以潮式打冷闻名，独门秘制的陈年卤水中慢煮入味，卤料中配合各种香料，鹅件肥瘦适中很好吃虫草花炖鸡汤$68天气冻，马上饮一啖热汤好暖胃，炖汤足料好养生，炖汤风味比煲汤更为浓郁，但汤色不混浊鱼香茄子黄饍煲$118一开始以为睇错价钱，估唔到平时小菜茄子煲都最少$90，加埋肥美嘅黄鳝都唔贵，黄鳝冇骨好入味，鱼香茄子煲非常之好送饭，就系因为佢我哋每人加一碗饭潮州蚝饼又系必点菜式之一，蚝饼最紧要够干身蛋香味浓，而且蚝仔每粒都好饱满多肉，个人就喜欢原味不蘸鱼露已经好鲜味—————————————————陈仪兴饭店 (嘉悦) (将军澳)将军澳至善街9号嘉悦地下2-3号舖—————————————————
卤水鹅件$148
太令人感动的份量了
已经开业了几十年的老店以潮式打冷闻名，独门秘制的陈年卤水中慢煮入味，卤料中配合各种香料，鹅件肥瘦适中很好吃
虫草花炖鸡汤$68
天气冻，马上饮一啖热汤好暖胃，炖汤足料好养生，炖汤风味比煲汤更为浓郁，但汤色不混浊
鱼香茄子黄饍煲$118
一开始以为睇错价钱，估唔到平时小菜茄子煲都最少$90，加埋肥美嘅黄鳝都唔贵，黄鳝冇骨好入味，鱼香茄子煲非常之好送饭，就系因为佢我哋每人加一碗饭
潮州蚝饼
又系必点菜式之一，蚝饼最紧要够干身蛋香味浓，而且蚝仔每粒都好饱满多肉，个人就喜欢原味不蘸鱼露已经好鲜味
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陈仪兴饭店 (嘉悦) (将军澳)
将军澳至善街9号嘉悦地下2-3号舖
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