十戶 (已結業)

冇错。见到我出post，又系食。十户推出全新菜单shake pairing dining，一见到就想食。先黎一杯三粒米 Ohmine配小钵同刺身三点。小钵系冻食既汁煮萝卜，刺身系赤贝，深海池鱼同鲷鱼，质素都唔错㗎。之后上既鹤乃江 Yuri，入口几爽，配矶烧海鲜。赤鱼啲肉好淋好香，鱼既油脂相当多，够高质。烧鸡三品包括鸡翼，鸡心，同明太子鸡肉，质素都ok㗎再来白木久 Black Label Vibrant配猪肉糖心蛋同牛舌，酒带酸味，减低左串烧既油腻感。天富罗有日本东菇，矮瓜同苹果。当同以苹果质素最为突出。再饮埋个海鲜汤，几清甜。黎到最后既白木久 Black Swan ，酸度明显再高左。甜品系红豆绿茶蕨饼。