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2024-03-13
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今日朋友带我来到上环无敌家食日本菜。怀旧日式居酒屋装修风格，地方阔落，非常适合朋友聚会。牛油果软壳蟹沙律酥脆的软壳蟹肉搭配滑顺的牛油果，呢个组合无得输！沙律菜放喺底，可以中和到炸物油腻感。厚切牛舌牛舌切得厚身，口感好好，搭配埋酱汁味道好夹！豚肉荔枝卷薄切豚肉烧得劲香，入面包住荔枝，食落酸酸甜甜又好fresh！生蚝烟肉卷估唔到烟肉同蚝系咁夹，焦香的烟肉卷住鲜甜的生𤐶好正！帆立贝串帆立贝都几大粒，有鲜甜味而且唔会烧到干晒！芝士年糕即叫即烧热辣辣，年糕烧完烟烟韧韧，再用紫菜包住食真心正！黑松露三文鱼炒饭 超香黑松露味，入面有唔少既三文鱼，炒饭炒得粒粒分明又不会油腻。清酒煮蛤蜊蛤蜊鲜甜，搭配上清酒的香气，更加清爽美味。餐厅环境好，食物质素高又多选择，值得推荐！要发掘更多中上环隐世美食！
牛油果软壳蟹沙律
酥脆的软壳蟹肉搭配滑顺的牛油果，呢个组合无得输！沙律菜放喺底，可以中和到炸物油腻感。
厚切牛舌
牛舌切得厚身，口感好好，搭配埋酱汁味道好夹！
豚肉荔枝卷
薄切豚肉烧得劲香，入面包住荔枝，食落酸酸甜甜又好fresh！
生蚝烟肉卷
估唔到烟肉同蚝系咁夹，焦香的烟肉卷住鲜甜的生𤐶好正！
帆立贝串
帆立贝都几大粒，有鲜甜味而且唔会烧到干晒！
芝士年糕
即叫即烧热辣辣，年糕烧完烟烟韧韧，再用紫菜包住食真心正！
黑松露三文鱼炒饭
超香黑松露味，入面有唔少既三文鱼，炒饭炒得粒粒分明又不会油腻。
清酒煮蛤蜊
蛤蜊鲜甜，搭配上清酒的香气，更加清爽美味。
餐厅环境好，食物质素高又多选择，值得推荐！要发掘更多中上环隐世美食！
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