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2022-08-06
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佢ig highlight有得睇menu呢间嘅师傅喺前一星餐厅主厨 餐厅新开 但位置比较隐蔽 所以冇乜人知 就算系午餐时间都冇乜人流🥲 午市$68起包前菜 主食同饮品 中环嚟讲算抵玩🤣不过个人觉得份量比较细 男仔未必够饱前菜喺两粒红油抄手 个人觉得唔辣 如果爆得更香就好🤣————————————————————————🐕鱼籽棒棒鸡香醋冷面（$75）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯冇乜醋味🤣反而几似麻酱手撕鸡捞面 麻酱带有麻辣味 甚为浓郁香口质地比较浓稠杰身均匀地包覆住每一条面可惜如果面质更弹牙烟韧就好爱麻辣冷面嘅人不妨加少少红油抄手嘅辣油香气会升一层楼😋————————————————————————🐕古早肉燥拌面（$75）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯肉燥唔算多 反而酱汁够酱汁偏向咸肉燥比想像中液态不过依稀都能挂上面身最正反正系粒溏心蛋😋————————————————————————🐕浓汤三黄鸡面（$85）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯三黄鸡起了骨 普通水准 至少不柴虽话浓汤 但其实好凊 鸡汤味欠奉 淡而无味 味寡 量寡 建议试吓其他菜色🤣
呢间嘅师傅喺前一星餐厅主厨 餐厅新开 但位置比较隐蔽 所以冇乜人知 就算系午餐时间都冇乜人流🥲 午市$68起包前菜 主食同饮品 中环嚟讲算抵玩🤣不过个人觉得份量比较细 男仔未必够饱
前菜喺两粒红油抄手 个人觉得唔辣 如果爆得更香就好🤣
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🐕鱼籽棒棒鸡香醋冷面（$75）🐕
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鱼籽棒棒鸡香醋冷面
$75
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反而几似麻酱手撕鸡捞面
麻酱带有麻辣味 甚为浓郁香口
质地比较浓稠杰身
均匀地包覆住每一条面
可惜如果面质更弹牙烟韧就好
爱麻辣冷面嘅人不妨加少少红油抄手嘅辣油
香气会升一层楼😋
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🐕古早肉燥拌面（$75）🐕
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古早肉燥拌面
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酱汁偏向咸肉燥
比想像中液态
不过依稀都能挂上面身
最正反正系粒溏心蛋😋
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🐕浓汤三黄鸡面（$85）🐕
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浓汤三黄鸡面
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虽话浓汤 但其实好凊
鸡汤味欠奉 淡而无味
味寡 量寡 建议试吓其他菜色🤣
古早肉燥拌面
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午市送的红油抄手
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