Next Station Dessert (已結業)

和朋友那天比较早吃晚饭，当然耳犹未尽要揾甜品继续联谊啦，特意由太子行到去黑布街，当时还未够8点，几间甜品店门口未见人龙，今次就拣左 NEXT STATION DESSERT, 内里装修时尚，近门口有几张BAR 枱，我不太喜欢BAR枱，幸而被安排在厨房后的长枱，而且比较清静濶落。暖拖肥泡沬想不到以为小小一杯，份量都几大，小小姑娘的话，可以2人共享。首先被我吃掉的就是杏仁薄脆，非常可口，然后是雪糕伴著拖肥泡沫，拖肥泡沫质地厚身，但仍觉细滑，没有太甜的感觉，和云尼拿雪糕跟香蕉还是挺配的。跟著是啫喱和奶冻的部份，咖啡酒奶冻和特浓咖啡啫喱互相混和的效应，那质感和味道的配合，对喜欢咖啡的人来说真是很佳的享受。开心果慕丝配草莓芭菲被卖相吸引而ORDER 的, 开心果慕丝味道不算突出, 相比起某大雪糕店的开心果味, 是有点失望, 可能是不应这样比较, 但是味道果真没有惊喜, 而且慕丝质地软硬, 不够软滑。开心果慕丝上的草莓泡沬，除了微酸, 几乎吃不出味道，而且质地粗糙。草莓芭菲给我的感觉是比黏身的哈根大师感觉。