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2021-03-28
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同朋友book咗位你呢间西餐厅食饭 本身想叫生蚝，但系餐厅卖晒，唯有下次再试过 先叫咗个餐汤，系青豆忌廉汤青豆味几重，不过味道唔生，饮落暖暖地几舒服 然后叫咗个 德国香肠拼盘除咗又有三款肠之外，配菜有薯蓉，同埋酸菜成个碟重淋上gravy三只肠一面，红色嘅香肠比较长同埋粗，系平时喺香港食开嘅脆皮肠嘅味道size中等嘅系白色香草鸡肉肠，我觉得系三款之中味道最好嘅，肉汁较多，而且香味独特 细条到好似手指嘅肠grill得好香，面头甚至有啲焦黑，不过肉汁较少较干身，食落仲有点皱皮净低嘅两个main都不过不失，分量唔多，但胜在用料都几足三文鱼他他层次丰富，口感有啲爽口，有一啲软身加上脆卜卜加咗藜麦嘅忌廉同埋鱼子，系好新鲜嘅配搭 面包蟹risotto入面有好多蟹肉&蘑菇，而且饭粒系食到米心，真心唔错
本身想叫生蚝，但系餐厅卖晒，唯有下次再试过
先叫咗个餐汤，系青豆忌廉汤
青豆味几重，不过味道唔生，饮落暖暖地几舒服
然后叫咗个 德国香肠拼盘除咗又有三款肠之外，配菜有薯蓉，同埋酸菜
成个碟重淋上gravy
三只肠一面，红色嘅香肠比较长同埋粗，系平时喺香港食开嘅脆皮肠嘅味道size中等嘅系白色香草鸡肉肠，我觉得系三款之中味道最好嘅，肉汁较多，而且香味独特
细条到好似手指嘅肠grill得好香，面头甚至有啲焦黑，不过肉汁较少较干身，食落仲有点皱皮
净低嘅两个main都不过不失，分量唔多，但胜在用料都几足
三文鱼他他层次丰富，口感有啲爽口，有一啲软身
加上脆卜卜加咗藜麦嘅忌廉同埋鱼子，系好新鲜嘅配搭
面包蟹risotto入面有好多蟹肉&蘑菇，而且饭粒系食到米心，真心唔错
张贴
