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2018-05-22
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由于同朋友去咗绿汇学院嘅开放日参观，先至发现有呢一间隐世素食店。呢间餐厅位于小山丘上嘅绿汇学苑之内，导赏员介绍餐厅会采用当造嘅食材煮佢哋嘅菜式，而𠮶啲食材就正正系喺餐厅旁边嘅一个田园里面，而且系用有机耕种方式嚟种植，食得新鲜、食得健康之余，亦减少运送食材的步骤，尽量减低碳排放。是一个非常好嘅理念。菜式选择其实都算多，有12款任你配搭，选3款$45﹐选4款$60。价钱合理。由于花多眼乱，好唔容易我先至选好4款：黄姜糙米饭 - 淡淡嘅黄姜味。藜麦鹰嘴豆沙律 - 鹰嘴豆已经煮稔，入口已软滑，加埋藜麦，健康之选。眉豆煎饼 - 香口，满满嘅眉豆味道，出乎意料地又几好食wor。扁豆红菜头沙律 - 新鲜红菜头，加扁豆同埋佢哋自制嘅沙律酱，搭配得非常好。呢餐非常满意，因为食得健康之余，价钱合理、餐厅环境亦都舒适。原来平日餐厅都会开，只做午市，下次去大埔都可以再嚟食。
菜式选择其实都算多，有12款任你配搭，选3款$45﹐选4款$60。价钱合理。
由于花多眼乱，好唔容易我先至选好4款：
黄姜糙米饭 - 淡淡嘅黄姜味。
藜麦鹰嘴豆沙律 - 鹰嘴豆已经煮稔，入口已软滑，加埋藜麦，健康之选。
眉豆煎饼 - 香口，满满嘅眉豆味道，出乎意料地又几好食wor。
扁豆红菜头沙律 - 新鲜红菜头，加扁豆同埋佢哋自制嘅沙律酱，搭配得非常好。
呢餐非常满意，因为食得健康之余，价钱合理、餐厅环境亦都舒适。原来平日餐厅都会开，只做午市，下次去大埔都可以再嚟食。
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