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2021-11-13
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行完Donki想食日本嘢，见附近有新开喺中环嘅鮨廷，就行咗过去，闲日Lunch Hour稍稍等咗阵就有位。午餐时段有Omakase/ Lunch Set提供。Omakase有两款： $398 & $498，Lunch Set就由$148起，到$378左右。我哋叫咗两个Lunch Set。前菜有沙律同埋茶碗蒸，茶碗蒸系蒸蛋，佢嘅配料都非常丰富，除咗菇同埋鱼蛋之外仲食到有其他海鲜。另外佢哋嘅面豉汤亦都唔会太咸仲有只蚬仔▪️鮨廷特上鱼生丼 $288😌总共有九款唔同嘅刺身：赤身、蜜金鲷、拖罗、伊佐木、活赤贝、烟熏䲠鱼、海胆同牡丹虾。坐喺吧枱嘅好处系，就算唔系食Omakase，师傅都可以介绍食紧嘅系咩鱼。刺身都非常新鲜，入口鲜甜👍🏻烟熏过嘅䲠鱼几特别，赤贝同埋牡丹虾都好爽口。▪️蒲烧鳗鱼定食 $208上枱嘅时候非常之吸睛，一个靓靓嘅玻璃盒打开就系非常香嘅鳗鱼。烧香嘅鳗鱼微脆有焦香，食落就软身。加埋香浓嘅酱汁好快食晒成个饭👍🏻食完之后仲有一个抹茶布丁，淡淡绿茶味有微微嘅甜，唔会太腻见隔离枱食Omakase🍣睇得出系非常之精美，所以下次都谂住就个时间再嚟试下
午餐时段有Omakase/ Lunch Set提供。Omakase有两款： $398 & $498，Lunch Set就由$148起，到$378左右。
我哋叫咗两个Lunch Set。
前菜有沙律同埋茶碗蒸，茶碗蒸系蒸蛋，佢嘅配料都非常丰富，除咗菇同埋鱼蛋之外仲食到有其他海鲜。另外佢哋嘅面豉汤亦都唔会太咸仲有只蚬仔
▪️鮨廷特上鱼生丼 $288
😌总共有九款唔同嘅刺身：赤身、蜜金鲷、拖罗、伊佐木、活赤贝、烟熏䲠鱼、海胆同牡丹虾。
坐喺吧枱嘅好处系，就算唔系食Omakase，师傅都可以介绍食紧嘅系咩鱼。刺身都非常新鲜，入口鲜甜👍🏻烟熏过嘅䲠鱼几特别，赤贝同埋牡丹虾都好爽口。
▪️蒲烧鳗鱼定食 $208上枱嘅时候非常之吸睛，一个靓靓嘅玻璃盒打开就系非常香嘅鳗鱼。烧香嘅鳗鱼微脆有焦香，食落就软身。加埋香浓嘅酱汁好快食晒成个饭👍🏻
食完之后仲有一个抹茶布丁，淡淡绿茶味有微微嘅甜，唔会太腻
见隔离枱食Omakase🍣睇得出系非常之精美，所以下次都谂住就个时间再嚟试下
张贴
