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2019-07-20
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今日同老婆阿仔黎呢度食叉烧丼饭！由于做紧开张优惠，今日的招牌叉烧丼饭（连饮品）只售30蚊，真系好抵食呀！...我同阿仔叫左叉烧丼饭，好味！不同于酒家的叉烧，这个有点出乎意料的好吃。叉烧用上靓脢头，肉质柔软，亦夹有爽口的肉筋，好有口感，而且肉味浓郁，味道很不错。.至于白饭方面，当中已预先落左豉油，与葱蓉、蛋黄汁同捞来吃，味道一拍即合。一口叉烧一口葱油饭，真的很滋味。.食饭唔系阿仔的强项，佢食左一半就停手了，我帮手食埋余下的，好饱呀.......老婆要食炸野，所以叫左炸猪扒常餐。我试左，觉得味道很不错。首先炸猪扒是即炸即上，极之热辣辣！然后外层脆卜卜得好紧要，里层的猪扒肉汁饱满，肉味十足，质地亦很爽弹。.至于炒蛋就好滑，而且好劲蛋味，不似沟了水或大量奶去发大体积的炒蛋。米粉好大碗，汤底是正常鸡汤味，没有死咸。猪仔包就较失色，不太脆，较干。....我自己选了冻啡，很不错👍呢度使用甘蔗渣饮管，是成本颇高的环保饮管，令我很惊讶！...题外话：吃饱饱后，就带阿仔去新蒲岗图书馆睇书，呢间图书馆真系令我好困扰，环境实在好嘈好嘈好嘈好嘈好嘈..........
由于做紧开张优惠，
今日的招牌叉烧丼饭（连饮品）只售30蚊，
真系好抵食呀！
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我同阿仔叫左叉烧丼饭，好味！
不同于酒家的叉烧，
这个有点出乎意料的好吃。
叉烧用上靓脢头，
肉质柔软，
亦夹有爽口的肉筋，好有口感，
而且肉味浓郁，味道很不错。
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至于白饭方面，当中已预先落左豉油，
与葱蓉、蛋黄汁同捞来吃，
味道一拍即合。
一口叉烧一口葱油饭，
真的很滋味。
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食饭唔系阿仔的强项，
佢食左一半就停手了，
我帮手食埋余下的，好饱呀....
叉烧丼饭
$30
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老婆要食炸野，所以叫左炸猪扒常餐。
我试左，觉得味道很不错。
首先炸猪扒是即炸即上，极之热辣辣！
然后外层脆卜卜得好紧要，
里层的猪扒肉汁饱满，
肉味十足，质地亦很爽弹。
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至于炒蛋就好滑，而且好劲蛋味，
不似沟了水或大量奶去发大体积的炒蛋。
米粉好大碗，
汤底是正常鸡汤味，没有死咸。
猪仔包就较失色，
不太脆，较干。
炸猪扒汤面面炒蛋牛油猪仔包
$51
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我自己选了冻啡，很不错👍
呢度使用甘蔗渣饮管，
是成本颇高的环保饮管，
令我很惊讶！
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题外话：吃饱饱后，
就带阿仔去新蒲岗图书馆睇书，
呢间图书馆真系令我好困扰，
环境实在好嘈好嘈好嘈好嘈好嘈....
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